يعد الجلي من أسهل أنواع الحلويات الباردة تحضيراً، ويتم إضافته إلى العديد من المكونات الأخرى لصنع أطباق مختلفة من الحلوى الشهيّة، لكلٍ منها نكهته الخاصة، وبشكل عام تعتبر طريقة عمل حلى الجلي البارد من الطرق البسيطة لإعداد حلويات باردة خفيفة، جربي تحضيره مع الكريم كراميل.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 5 اشخاص
- 270 سعرة حرارية
- 300 غرام من البسكويت السادة.
- 150 غراماً من الزبدة الذائبة.
مكونات الطبقة الأولى
- 500 جرام من الجبنة الكريميّة.
- كوب وربع من الماء الساخن.
- ثلثا كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقة ونصف من مسحوق الجيلاتين.
- 10 حبات من الفراولة المقطّعة - اختياري.
- 5 حبات من التوت المقطّع - اختياري.
- 10 حبات من الكرز - حسب الرغبة.
مكونات الطبقة الثانية
- علبتين من جلي الفراولة.
- كوب ونصف من الماء الساخن.
مكونات الطبقة الثالثة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تفتيت البسكويت
تم نسخ الرابطلتحضير حلى الجلي البارد فتتي البسكويت ناعماً ليصبح مثل البودرة.
- إضافة الزبدة
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة إلى البسكويت وامزجيهما معاً ليتجانسا جيداً، وافردي الخليط بطبق عميق.
- إذابة الجيلاتين
تم نسخ الرابطأذيبي الجيلاتين في الماء الساخن بطبق عميق.
- تحضير خليط الجبنة
تم نسخ الرابطامزجي كلاً من الجبنة الكريمية والسكر والفانيلا معاً في وعاء عميق آخر.
- إضافة الجيلاتين
تم نسخ الرابطأضيفي الجيلاتين إلى خليط الجبنة الكريميّة وقلبي المكونات جيداً، وأضيفيها على طبقة البسكويت.
- إضافة قطع الفواكه
تم نسخ الرابطضعي قطع الفراولة والتوت فوق طبقة الجبنة الكريمية، وضعي الطبق في الثلاجة مدة أربع ساعات، لكن في حال الرغبة بحلى الجلي دون فواكه يمكن تخطي هذه الخطوة.
- إضافة الجلي
تم نسخ الرابطحضري الجلي بإذابته بالماء الساخن، وضعيه فوق طبقة الفواكه.
- تقديم حلى الجلي البارد
تم نسخ الرابطاتركي الطبق في الثلاجة أربع ساعات أخرى، ثم قدمي حلى الجلي البارد.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 270 | الدهون | 15.4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 21.4g | البروتين | 3.2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
