طريقة عمل حلى السميد البارد

حلى السميد البارد: وصفة عربية سهلة بمكونات بسيطة ومثالية لتقديمها في فصل الصيف مع عصير منعش

  • تاريخ النشر: 2022-02-22 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-09-29 التقييم:
طريقة عمل حلى السميد البارد

يصنف حلى السميد البارد من الحلويات العربية سهلة التحضير والمشهورة في المطبخ الشامي والمطابخ العربية الأخرى، وتتميز بمكوناتها البسيطة المتواجدة في كل منزل، وتعد مناسبة للتقديم في فصل الصيف مع كوب من العصير المنعش، والبعض يطلق عليها حلى ليالي لبنان الشهية.

مقالات ذات صلة:

حلى الأوريو بالسميد

حلى السميد السريع بأسهل خطوات

حلى السميد بزبدة اللوتس

  • مكونات حلى السميد

    • 5 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 109 سعرة حرارية

المكونات

لتران من الحليب كامل الدسم.
كوب كبير من السميد الخشن.
كوب صغير من السكر.
ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • طريقة تحضير حلى السميد

    • 20 دقيقة
  1. تجهيز خليط الحلى
    تم نسخ الرابط
    لتحضير حلى السميد البارد يوضع الحليب عن نار متوسطة الحرارة ويترك على النار حتى يسخن، ثم يضاف السكر ويقلب، ثم يضاف السميد ويقلب حتى تتجانس المكونات ويثخن قوام الخليط.
    تجهيز خليط الحلى
  2. إضافة ماء الزهر
    تم نسخ الرابط
    يضاف ماء الزهر للخليط السابق وتقلب المكونات حتى نحصل على خليط ناعم كثيف القوام.
    إضافة ماء الزهر
  3. سكب خليط حلى السميد
    تم نسخ الرابط
    يسكب خليط حلى السميد البارد في قالب مبطن بجوز الهند ويترك في درجة حرارة الغرفة حتى يجمد ويبرد، ثم يوضع في البراد حتى يبرد تماماً.
    سكب خليط حلى السميد
  4. تزيين وتقديم حلى السميد البارد
    تم نسخ الرابط
    يزين حلى السميد البارد بالفستق الحلبي ويمكن تزيين بالقشطة أو بجوز الهند ويقدم.
    تزيين وتقديم حلى السميد البارد
  • معلومات التغذية في حلى السميد

السعرات الحرارية 109 الدهون 83.4g
الكربوهيدرات 135g البروتين 22.5g
الكوليسترول 328g
  • الأسئلة الشائعة عن حلى السميد

  1. ما هو حلى السميد البارد؟
    نوع من الحلويات العربية السهلة التحضير والمشهورة في المطبخ الشامي والمطابخ العربية الأخرى.
  2. ما الذي يميز حلى السميد البارد؟
    يتميز بمكوناته البسيطة التي تكون متواجدة في كل منزل، كما أنه مناسب للتقديم في فصل الصيف مع كوب عصير منعش.
  3. بماذا يُعرف حلى السميد البارد في بعض المناطق؟
    يُطلق عليه البعض اسم حلى ليالي لبنان الشهية.
  4. أين يمكن العثور على وصفات مشابهة لحلى السميد البارد؟
    يمكن العثور على وصفات مشابهة مثل حلى الأوريو بالسميد، حلى السميد السريع، وحلى السميد بزبدة اللوتس.
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة