حضري البانتون من وحي الكريسماس

استعدي اليوم لتعلم أسهل وأسرع حلى على الإطلاق مقدمة لك من موقع يمي، حضري البانتون من وحي الكريسماس جربيها وقدميها لعائلتك مع صوص الشوكولاتة أو قطع الفواكه واستمتعي بالطعم الرائع.

مقادير عجينة البانتون

• ملعقة صغيرة من الخميرة.
• كورب من الماء الدافئ.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• بيضتان.
• ربع كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقة صغيرة من برش الليمون.
• كوبان من الطحين.
• رشة من الملح.
• ربع كوب من الفواكه المجففة.
• ربع كوب من الزبيب.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة التحضير:

• في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الخميرة والماء والسكر، ثم غطي واتركيه 10 دقائق كي يتضاعف حجم الخميرة.
• أضيفي البيض واللبن والفانيليا وقشر الليمون والملح، امزجي جيدا، ثم أضيفي الطحين تدريجيا، اعجني جيدا  لمدة 5 إلى 10 دقائق، يمكنك إضافة المزيد من الطحين إذا لزم الأمر) إلى ان تتحول إلى عجينة لينة ومرنة، ولكن ليس لزجة.
•  ضعي العجين في وعاء ، وغطيه، اتركيه كي يرفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه  حوالي 1 ساعة.
• سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية.
• أضيفي الفواكه المجففة مع  السكر فوق العجينة  واعجني جيدا الفاكهة.
• شكلي العجينة على  شكل كرة، ثم ضعيها في قالب مخصص للخبز  ندهن الوجه مع الزبدة المذابة أو الزيت.
• اخبزي البانتون في الفرن لمدة 45 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بني ذهبي، ثم قدميه.

جربي أيضاً:

حضري كيكة البرتقال وتمتعي بمذاقها اللذيذ

تشيز كيك بالشوكولاتة من مطبخ منال العالم

الفراولة المشوية مع الصوص الأبيض