توابل من المستحيل الا تحتاجيهم في يومك بالمطبخ تعرفي عليهم
التوابل من أهم الأسرار لتحضير وجباتك اليومية وهي العامل الأساسي لنجاح أى وصفة، إلا أن نجاح أي وصفة يتوقف على كيفية الخلط والتوفيق بين أنواع التوابل المختلفة مع بعضها البعض، لذلك "يمي" ستشرح لكِ كيفية استخدام أكثر من نوع للتوابل للحصول على نكهة شهية ومميزة لكل وصفة.
مكونات توابل
-
- 5 دقيقة
- 15 اشخاص
- 40 سعرة حرارية
- كوب كزبرة ناشفة كوب
- كوب من عشبة الشيبة
- ½ كوب فلفل أسود حسب الرغبة
- كوب من أعواد القرفة المقطعة
- ½ كوب قرنفل
- ½ كوب حبهان
توابل الشوربة
- ملعقة كبيرة فلفل أسود حسب الرغبة
- 10 حبات حبهان
- 2 عود قرفة
- 10 حبات قرنفل
توابل الأرز
- ½ ملعقة كبيرة قرنفل مطحون
- ½ ملعقة كبيرة فلفل حار "إختياري"
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة روزماري مطحون
- ملعقة كبيرة زعتر بري مطحون
- ملعقة كبيرة زعفران
- ملعقة كبيرة زنجبيل
- ½ 1 ملعقة كبيرة قرفة
- 2 ملعقة كبيرة حبهان ناعم
- 2 ملاعق كبيرة كاري
- 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود سب الرغبة
- 2ملعقة كبيرة ورق لورا أو الغار مطحونة
- 3 ملاعق كبيرة كمون
- 5 ملاعق كبيرة من بهارات البرياني
- 5 ملاعق كبيرة سماق
توابل اللحم
- ½ ملعقة كبيرة قرنفل مطحون
- ½ ملعقة كبيرة فلفل حار"إختياري"
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة روزماري مطحون
- ملعقة كبيرة زعتر بري المطحون
- ملعقة كبيرة زعفران
- ملعقة كبيرة زنجبيل
- ملعقة كبيرة ثوم مطحون
- ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة
- ملعقة كبيرة قرفة
- ملعقة كبيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة حبهان ناعم
- 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة كبيبة صيني
- 2 ملعقة كبيرة ورق لورا أو الغار مطحونة
- 5 ملاعق كبيرة من بهارات البرياني
- 5 ملاعق كبيرة سماق
توابل الفراخ
- ملعقة كبيرة زعتر
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة نعناع جاف
- ½ ملعقة كبيرة بودرة ثوم
- ملعقة كبيرة فلفل أسود حسب الرغبة
توابل صلصة البيتزا
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
- 5 أعواد زعتر أخضر
توابل زيت السلطة
- ملعقة كبيرة بودرة ثوم
- ملعقة كبيرة كمون
- ملعقة كبيرة كزبرة
- ملعقة كبيرة كركم
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة فلفل أسود حسب الرغبة
- ½ ملعقة كبيرة حبهان
توابل السمك
-
طريقة تحضير توابل
-
- 5 دقيقة
- تحضير التوابل
تم نسخ الرابطتجمع كل مجموعة من التوابل، وتُخلط مع بعضها البعض ويتم طحنها، وتحفظ في برطمان في دولاب مطبخك لحين الاستخدام.
-
معلومات التغذية في توابل
| السعرات الحرارية | 40 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
