يصعب الحصول عادة على تندر الدجاج دون خسارة العصارة الخاصة بالدجاج فيبدو وكأنه ناشفٌ بعض الشيء ولكن هذا يعتمد بشكل أساسي على طريقة الطهي.
إليكم الطريقة الأفضل للحصول على تندر الدجاج الطري.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 3 اشخاص
- دجاجة كاملة غير مُثطّعة
مقادير تندر الدجاج الطري
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تُطهى الدجاجة كاملة على 350 درجة مئوية حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة وذلك يعني طهوها تقريباً لمدة ساعة واحدة
تم نسخ الرابط
- يتفكك لحم الدجاج بسهولة عندما يكون دافئًا
تم نسخ الرابط
- إذا كنت تريد أن الحصول على جلد مقرمش فحاول فرك القليل من الملح على الجلد وضع الدجاجة في الثلاجة طوال الليل قبل طهوها
تم نسخ الرابط
- تُقطّع الدجاجة إلى شرائح وتكون جاهزة للأكل
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
