كوكيز طري ولذيذ وهش وبأسهل طريقة
- تاريخ النشر: 2018-09-19 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-09-25
فهرس الصفحة
تمتعي بتحضير أشهى وألذ كوكيز طري وهش بسهولة بعد متابعة هذه الخطوات والمقادير عبر الفيديو المرفق أمامك
مكونات كوكيز طري
- 3 أكواب من الدقيق.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر البني.
- بيضتان.
- ملعقة واحدة من الفانيلا.
- ملعقة ونصف من البيكنج باودر.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة.
- كوب واحد من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من النوتيلا.
- كوبان من قطع الشوكولاتة.
- نصف كوب من الشوكولاتة البيضاء للتزيين.
طريقة التحضير
- اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والبني حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي البيضتين مع الفانيلا واخلطي جيدًا.
- اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبكنغ باودر ثم أضيفيهم تدريجيًا إلى الخليط.
- ضيفي النوتيلا وقطع الشوكولاتة وادمجيهم في العجين.
- شكّلي كرات متوسطة، ضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة واخبزيها 12–15 دقيقة على حرارة 180°.
- بعد أن تبرد زينيها بالشوكولاتة البيضاء المذابة واتركيها تجمد ثم قدميها.
شاهد أيضاً: كوكيز برقائق الشوكولاتة
شاهد أيضاً: طريقة عمل كوكيز بدون زبدة
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي المقادير الأساسية لتحضير الكوكيز الطري والهش؟ ٣ كوب دقيق، ثلاث ارباع كوب سكر أبيض، ثلاث ارباع كوب سكر بني، بيضتين، ملعقة فانيلا، ملعقة ونصف بيكنغ باودر، ملعقتين كبيرتين كاكاو بودرة، كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة، نصف كوب نوتيلا، كوبين قطع شوكولاتة، ونصف كوب شوكولاتة بيضاء للتزيين.
- هل يجب أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة أثناء التحضير؟ نعم، يجب أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الغرفة لتسهيل خلطها مع باقي المكونات.
- ما الغرض من استخدام النوتيلا في الوصفة؟ النوتيلا تُستخدم لإضافة نكهة لذيذة ومميزة للكوكيز.
- ما نوع الشوكولاتة المستخدمة في الوصفة؟ يُستخدم كوبين من قطع الشوكولاتة ونصف كوب من الشوكولاتة البيضاء للتزيين.
- هل يمكن استبدال السكر البني بالسكر الأبيض؟ يمكن استبدال السكر البني بالسكر الأبيض، ولكن السكر البني يُضيف طراوة ونكهة غنية للكوكيز.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
