طريقة عمل آيس كريم تشيز كيك بلوبيري باستخدام ماكينة SharkNinja
طريقة بسيطة لتحضير آيس كريم تشيز كيك بلوبيري منزلي بقوام كريمي وطعم غني يناسب الأيام الحارة.
تمنحك وصفة آيس كريم تشيز كيك بلوبيري حلى بارد بقوام ناعم وطعم غني يشبه حلويات المقاهي، لكن بطريقة منزلية بسيطة ومنظمة. تعتمد الوصفة على الجبن الكريمي والكريمة والحليب، مع صوص بلوبيري خفيف وفتات بسكويت يضيف طابع التشيز كيك المعروف. جربي تحضير الوصفة باستخدام ماكينة Ninja CREAMi Deluxe من SharkNinja، واستمتعي بآيس كريم كريمي ومنعش مناسب للتقديم في الأيام الحارة أو بعد الوجبات العائلية.
الخطوات الأساسية لتحضير آيس كريم تشيز كيك بلوبيري
- تُحضّر قاعدة كريمية من الجبن الكريمي والحليب والكريمة والسكر والفانيليا.
- يُجهّز صوص بلوبيري خفيف، ثم يُترك حتى يبرد تمامًا قبل إضافته للوصفة.
- يُسكب الخليط في وعاء صانع الآيس كريمدون تجاوز خط التعبئة المسموح.
- يُجمّد الوعاء على سطح مستوٍ حتى تتماسك القاعدة جيدًا قبل تشغيل الجهاز.
- يُعالج الخليط داخل الجهاز على برنامج الآيس كريم للحصول على قوام كريمي.
- تُضاف قطع البسكويت في مرحلة المزج النهائية للحصول على طابع التشيز كيك.
مكونات آيس كريم تشيز كيك بلوبيري
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 158 سعرة حرارية
- 90 غرام جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة.
- ¾ كوب حليب كامل الدسم.
- ¾ كوب كريمة خفق.
- ⅓ كوب سكر أبيض ناعم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني.
المكونات
- كوب بلوبيري طازج أو مجمد.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة ماء، عند الحاجة.
صوص البلوبيري
- 3 إلى 4 قطع بسكويت دايجستف أو جراهام كراكر مفتتة.
- 2 ملعقة كبيرة صوص بلوبيري إضافي للتقديم، اختياري.
للتزيين
-
طريقة تحضير آيس كريم تشيز كيك بلوبيري
-
- 10 دقيقة
- تحضير صوص آيس كريم تشيز كيك بلوبيري
تم نسخ الرابطيُوضع البلوبيري مع السكر وعصير الليمون في قدر صغير على نار هادئة، ثم يُترك لعدة دقائق حتى يلين ويصبح صوص خفيف، يُرفع الصوص من النار، ويُترك جانبًا حتى يبرد تماماً قبل إضافته إلى خليط الآيس كريم.
- تجهيز قاعدة الآيس كريم
تم نسخ الرابطيُخفق الجبن الكريمي مع السكر حتى يصبح القوام ناعمًا، ثم تُضاف الكريمة والحليب والفانيليا ورشة الملح، يُخلط المزيج جيدًا حتى تتجانس المكونات، ثم يُضاف جزء من صوص البلوبيري البارد للحصول على نكهة واضحة ولون شهي.
- تجميد خليط آيس كريم البلوبيري
تم نسخ الرابطيسكب الخليط في وعاء ماكينة نينجا دون تجاوز خط التعبئة، ثم يُغلق الوعاء جيدًا ويوضع في الفريزر على سطح مستوٍ حتى يتجمد تماماً، تساعد هذه الخطوة على الحصول على قوام ناعم عند تشغيل الماكينة.
- تقديم آيس كريم تشيز كيك بلوبيري
تم نسخ الرابطيُثبت الوعاء في الماكينة، ثم يُشغّل برنامج الآيس كريم حتى يصبح القوام كريمي، بعد ذلك، يُضاف البسكويت المفتت ويُعاد تشغيل خاصية الخلط القصير، ثم يُقدّم الآيس كريم في كاسات مع صوص بلوبيري وفتات بسكويت حسب الرغبة.
-
معلومات التغذية في آيس كريم تشيز كيك بلوبيري
| السعرات الحرارية | 158 | الدهون | 12g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 8g | الدهون غير المشبعة | 4g |
| الكربوهيدرات | 25g | الألياف | 6g |
| سكر | 11g | البروتين | 5g |
-
الأسئلة الشائعة عن آيس كريم تشيز كيك بلوبيري
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير آيس كريم تشيز كيك بلوبيري؟ تتكون الوصفة من الجبن الكريمي، الكريمة، الحليب، السكر، الفانيليا، صوص بلوبيري خفيف، وفتات بسكويت.
- كيف يمكن تحضير صوص بلوبيري خفيف؟ يُجهّز الصوص ويُترك ليبرد تمامًا قبل إضافته للوصفة.
- ما هي خطوات التحضير باستخدام ماكينة Ninja CREAMi Deluxe؟ تُسكب الخليط في وعاء الجهاز دون تجاوز خط التعبئة، يُجمّد الوعاء على سطح مستوٍ، ثم يُعالج الخليط داخل الجهاز للحصول على قوام كريمي.
- كيف يمكن إعطاء طابع التشيز كيك للآيس كريم؟ تُضاف قطع البسكويت خلال مرحلة المزج النهائية للحصول على طابع التشيز كيك.
- ما هي المناسبات المناسبة لتقديم آيس كريم تشيز كيك بلوبيري؟ يمكن تقديمه في الأيام الحارة أو بعد الوجبات العائلية.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
