طريقة عمل القدرة الخليلية

مقادير القدرة الخليلية

مقادير اللحم 

5 ملاعق طعام زيت زيتون
1 بصلة مفرومة 
لحمة 
ملعقة هيل حب
نصف ملعقة فلفل أسود 
3 أكواب ماء فاتر

للزينة 

زيت قلي 
نصف كوب لوز
كوب حمص مسلوق 
ملعقة صغيرة بهارات قدرة 

مقادير الأرز

2 1/2 كوب أرز حبة طويلة منقوع ومغسول 
2 كوب حمص حب مسلوق
2 رأس ثومة مقطعة شرائح
2 ملعقة طعام بهارات قدرة 
1 ملعقة طعام بهارات الكاري
2 ملعقة صغيرة ملح 
1/2 ملعقة فلفل أسود
2 ملعقة طعام زيت نباتي 
1 كوب مرق اللحم + 2 كوب ماء ساخن