طريقة عمل خبز عيد الفصح
- تاريخ النشر: 2017-04-12 | آخر تحديث: 2023-09-25
لعل من أجمل ما يحفل به عيد الفصح: الأطباق المصاحِبة له، إليكِ طريقة عمل خبز عيد الفصح.
مقادير خبز عيد الفصح
- 2 كوب طحين.
- كوب حليب دافئ.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة خل.
- ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
- ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة.
- سمسم غير محمّص.
- ملبّس ملوّن.
طريقة عمل خبز عيد الفصح
- اعجني المكونات جميعها، باستثناء السمسم والملبّس.
- اتركي العجين ليتخمّر لمدة ساعة على الأقل.
- اقسمي العجين لقسمين متوازيين، ومن ثم جدّلي الطرفين معاً.
- اتركي فراغات في العجين لوضع الملبّس.
- أدخلي الخبز للفرن بعد دهن وجهه بالبيض ورشّه بالسمسم.
- اجعلي الخبيز لمدة لا تقل عن 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
- بعد خروج الخبز، اغرزي الملبّس في الفتحات التي أحدثتها في العجين.