طريقة عمل تارت الشوفان بالزبادي والتوت
طريقة تحضير تارت الشوفان بالزبادي والتوت بأسلوب بسيط ومكونات محدودة
فهرس الصفحة
تابع المقال الآتي للتعرف على طريقة عمل تارت الشوفان بالزبادي والتوت.
مقادير تارت الشوفان بالزبادي والتوت:
- رقائق الشوفان - كوب أو مايعادل 100 غ
- زبدة - ½ كوب أو 110 غ
- عسل - 2 ملعقة كبيرة
- دقيق الشوفان - ¾ كوب أو 100 غ
- فانيلا - 1 ملعقة صغيرة
- لبن بنكهة الفانيلا - كوب أو 200 غ
- توت - 200 غ
طريقة عمل تارت الشوفان بالزبادي والتوت:
- في وعاء نضع الزبدة والعسل، ثم نضعهم في المايكروويف لمدة دقيقة كي تذوب الزبدة والعسل تماماً ويصبح القوام أكثر تجانساً. يمكن استخدام حمام مائي بدلاً من المايكروويف للحفاظ على نسبة الرطوبة في الخليط .
- نضيف دقيق الشوفان، ورقائق الشوفان، والفانيلا الطبيعية أو السائلة، حسب الرغبة، ثم نخلط ببطء باستخدام ملعقة خشبية لضمان امتزاج المكونات حتى نحصل على خليط متماسك يسهل تشكيله .
- إذا كان الخليط جاف نضيف المزيد من الزبدة أو القليل من العسل لتعزيز الطعم والتوازن بين الحلاوة والقوام، وإذا كان الخليط لين جداً ولا يمكن تشكيله نضيف المزيد من دقيق الشوفان بالتدريج حتى يصل إلى الصلابة المناسبة .
- نشكل الخليط في قوالب التارت الصغيرة ونسوي السطح بالضغط بطرف الملعقة لتشكيل قاعدة مستوية. نترك القوالب كي تبرد في درجة حرارة المطبخ أو في الثلاجة ثم نخرجها من القالب بحذر لتجنب كسرها.
- نضع ملعقة كبيرة من الزبادي اليوناني أو العادي على التارت ونزين بالتوت الطازج أو المجمد كلمسة أخيرة للزينة والمذاق المميز .
شاهد أيضاً: طريقة تارت البسكويت
شاهد أيضاً: طريقة تحضير تارت المالتيزر
شاهد أيضاً: طريقة عمل تارت التمر
-
الأسئلة الشائعة عن تارت الشوفان بالزبادي والتوت
- ما هي مقادير تارت الشوفان بالزبادي والتوت؟ المقادير تشمل: كوب رقائق الشوفان، ½ كوب زبدة، 2 ملعقة كبيرة عسل، ¾ كوب دقيق الشوفان، 1 ملعقة صغيرة فانيلا، كوب لبن بنكهة الفانيلا، و200 غرام من التوت.
- كيف يتم تحضير تارت الشوفان بالزبادي والتوت؟ تبدأ بتحضير خليط الزبدة والعسل في المايكروويف أو باستخدام حمام مائي. يضاف دقيق الشوفان، ورقائق الشوفان، والفانيلا ويتم الخلط حتى الحصول على خليط متماسك. ثم يتم تشكيل الخليط في قوالب التارت وتُترك لتبرد. بعد ذلك تُضاف الزبادي وتُزين بالتوت.
- ماذا أفعل إذا كان خليط التارت جافاً؟ إذا كان الخليط جافاً يمكن إضافة المزيد من الزبدة أو القليل من العسل لتعزيز الطعم والتوازن بين الحلاوة والقوام.
- ما هي الطريقة للتأكد من أن الخليط ليس ليناً جداً؟ إذا كان الخليط ليناً جداً يمكن إضافة المزيد من دقيق الشوفان تدريجياً حتى الوصول إلى الصلابة المناسبة التي تسهل تشكيله.
- كيف يمكن تقديم التارت بشكل جميل؟ بعد تبريد التارت وإخراجه من القوالب، يمكن وضع ملعقة كبيرة من الزبادي على السطح وتزيينه بالتوت الطازج أو المجمد للحصول على مذاق مميز.