جلاش بحشوة الجبن
لطالما تميز المطبخ التركي بوصفات الجلاش المحشوة سواء في الحلويات أو في المخبوزات نقدم لك اليوم وصفة سريعة للمائدة جلاش بحشوة الجبن بخطوات سهلة ومواد موجودة في كل منزل.
مقادير جلاش بحشوة الجبن:
- جبنة فيتا
- جبنة كيري
- زيتون أسود شرائح
- فلفل ألوان
- زعتر
- زيت زيتون
- 8 طبقات جلاش
- بيضة
- كوب حليب
طريقة تحضير جلاش بحشوة الجبن:
- حضري الحشوة المكونة من جبن الفيتا والكيري والزيتون والفلفل الألوان والزعتر
- وزعي في صينية بعد دهنها بالزين 8 طبقات من الجلاش
- ضعي الحشوة ومديها جيداً
- ضعي 8 طبقات أخرى من الجلاش
- قطعيها مربعات
- اخلطي بيضة في كوب حليب وضعي الخليط فوق الصينية
- حضري الفرن على حرارة متوسة وضعيها لمدة 25 دقيقة لتصبح جاهزة.