بالفيديو: طريقة تحضير الحمص الوردي
طبق الحمص الوردي يحتوي على فيتامين سي والكبريت المقاومان للخلايا السرطانية، ويحتوي على الألياف الغذائية التي تحسن من عملية الهضم، ينصح تناوله المصابين بفقر الدم والتهابات الكبد
المكونات:
علبة حمص بالطحينية
حبتان شمندر مسلوقة ومقشرة
ملعقة كبيرة طحينية
2 فص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
1.في وعاء نضيف الشمندر وعصير الليمون ونقوم بهرسه جيداً.
2.نضيف الثوم ونحرك.
3.في وعاء آخر نضع الحمص والطحينية ونخلطهم جيداً.
4.نضيف الشمندر المهروس للحمص ونخلطهم ثم نضيف الزيت.
5.يقدم الحمص الوردي مع الشيبس.
