طريقة عمل الحمص باللحمة بالفيديو
غيري من أجواء طبق الحمص بتحضير الحمص باللحمة وقدميه للعائلة كطبق مقبلات شهي على المائدة بعد مشاهدة الفيديو والتعرف على طريقة تطبيق وتحضير الحمص باللحمة.
مقادير الحمص باللحمة:
الحمص:
-١ كيلو حمص مسلوق
-ملعقة كبيرة ملح
-كوب ماء بارد
-٣ ملاعق كبيرة طحينة
-٨ ملاعق كبيرة عصير الليمون
-ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون
اللحمة:
-٤٠٠ جرام لحم الضأن
-ربع ملعقة صغيرة ملح
-ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة قرفة بودرة (دارسين)