طريقة تحضير القدرة الخليلية خطوة بخطوة
طريقة تحضير القدرة الخليلية بشكل مثالي بمكونات بسيطة ونتيجة لذيذة
مقادير القدرة الخليلية
مقادير اللحم
- 5 ملاعق طعام زيت زيتون
- 1 بصلة مفرومة
- لحمة
- ملعقة هيل حب
- نصف ملعقة فلفل أسود
- 3 أكواب ماء فاتر
للزينة
- زيت قلي
- نصف كوب لوز
- كوب حمص مسلوق
- ملعقة صغيرة بهارات قدرة
مقادير أرز القدرة
- 2 1/2 كوب أرز حبة طويلة منقوع ومغسول
- 2 كوب حمص حب مسلوق
- 2 رأس ثومة مقطعة شرائح
- 2 ملعقة طعام بهارات قدرة
- 1 ملعقة طعام بهارات الكاري
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة فلفل أسود
- 2 ملعقة طعام زيت نباتي
- 1 كوب مرق اللحم + 2 كوب ماء ساخن
شاهد أيضاً: طريقة كيك القدر
شاهد أيضاً: طريقة الكشري في قدر واحد
شاهد أيضاً: طريقة عمل القدرة الغزاوية
-
الأسئلة الشائعة عن القدرة الخليلية
- ما هي مقادير اللحم لإعداد القدرة الخليلية؟ 5 ملاعق طعام زيت زيتون، 1 بصلة مفرومة، لحمة، ملعقة هيل حب، نصف ملعقة فلفل أسود، و3 أكواب ماء فاتر.
- ما هي المكونات المستخدمة للتزيين؟ زيت قلي، نصف كوب لوز، كوب حمص مسلوق، وملعقة صغيرة من بهارات القدرة.
- كيف يتم إعداد الأرز في القدرة الخليلية؟ يتم استخدام 2 1/2 كوب أرز حبة طويلة منقوع ومغسول، 2 كوب حمص حب مسلوق، 2 رأس ثومة مقطعة شرائح، 2 ملعقة طعام بهارات قدرة، 1 ملعقة طعام بهارات الكاري، 2 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة فلفل أسود، 2 ملعقة طعام زيت نباتي، 1 كوب مرق اللحم، و2 كوب ماء ساخن.
- ما هي البهارات الأساسية المستخدمة في هذه الوصفة؟ بهارات القدرة، بهارات الكاري، والفلفل الأسود.
- هل يتم استخدام الحمص في هذه الوصفة؟ نعم، يتم استخدام كوبين من الحمص الحب المسلوق في الأرز وكوب واحد للتزيين.
- ما نوع الأرز المستخدم في القدرة الخليلية؟ أرز حبة طويلة، منقوع ومغسول.
- ما هي سوائل الطهي المستخدمة في الوصفة؟ 1 كوب مرق اللحم و2 كوب ماء ساخن للأرز، بالإضافة إلى 3 أكواب ماء فاتر للحم.