طريقة عمل القدرة الخليلية
مقادير القدرة الخليلية
مقادير اللحم
5 ملاعق طعام زيت زيتون
1 بصلة مفرومة
لحمة
ملعقة هيل حب
نصف ملعقة فلفل أسود
3 أكواب ماء فاتر
للزينة
زيت قلي
نصف كوب لوز
كوب حمص مسلوق
ملعقة صغيرة بهارات قدرة
مقادير الأرز
2 1/2 كوب أرز حبة طويلة منقوع ومغسول
2 كوب حمص حب مسلوق
2 رأس ثومة مقطعة شرائح
2 ملعقة طعام بهارات قدرة
1 ملعقة طعام بهارات الكاري
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة فلفل أسود
2 ملعقة طعام زيت نباتي
1 كوب مرق اللحم + 2 كوب ماء ساخن