مكرونة فوتشيني

  • تاريخ النشر: الإثنين، 08 مارس 2021 آخر تحديث: الثلاثاء، 09 مارس 2021 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مكرونة فوتشيني

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير مكرونة فوتشيني الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية  ومقاديره السليمة  لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير مكرونة فوتشيني
1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
1 فص ثوم مهروس.
1 ملعقة صغيرة برش الليمون.
2 ملعقة صغيرة طحين أبيض.
1 كوب حليب قليل الدسم.
ملح حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية قليلة الدسم.
3/4 كوب من جبنة البرمزان، وكمية إضافية للتزين.
3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.
340 غرام من معكرونة الفوتوتشيني.
فلفل مطحون طازج حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1.  قم بإذابة الزبدة في المقلاة على درجة حرارة متوسطة.

  2. أضف الثوم وبرش الليمون، مع تحريك المكونات تقريبًا لمدة دقيقة حتى يذبل الثوم قليلًا.

  3. أضف الطحين وقم بالتحريك باستخدام ملعقة خشبية لمدة دقيقة.

  4. أضف الحليب واخفق المكونات سويًا.

  5. أضف الملح حسب الرغبة وحرك.

  6. قم بطبخ الصوص مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق تقريبًا، إلى أن تزداد سماكته.

  7. أضف جبة البرمزان، وحرك حتى تذوب الجبنة لمدة دقيقة.

  8. أضف البقدونس المفروم وحرّك.

  9. ضعي المكرونة في طبق التقديم وقدميه ساخناً وبالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)