إليك اليوم من موقعنا وصفة لتحضير كيكة التايجر السهلة أو الكيكة المخططة أو الزيبرا كما يسميها البعض، طبقي خطواتنا وقدمي لعائلتك طبق حلى مميز وغير تقليدي، زينيها بإضافة صوص الشوكولاتة لتعطيها نكهة رائعة أيضاً، لا تترددي وحضريها الآن.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 12 اشخاص
- 246 سعرة حرارية
- ثلث كوب من الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من الإسبريسو.
- ثلث كوب من السكر.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
مكونات خليط الشوكولاتة
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- كوب ونصف من السكر.
- ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 بيضات.
- صفار بيضة.
- ثلاثة أرباع كوب من اللبن السائل.
مكونات خليط الكيك
-
طريقة التحضير
-
- 90 دقيقة
- تحضير خليط الشوكولاتة
تم نسخ الرابطاخفقي الكاكاو مع الإسبريسو والسكر والماء في وعاء متوسط الحجم وضعيه جانباً.
- نخل الدقيق والبيكنج باودر
تم نسخ الرابطانخلي الدقيق مع البيكنج باودر باستخدام مصفاة شبكية معدنية على قطعة نظيفة من ورق الزبدة.
- خلط المكونات الرطبة مع السكر
تم نسخ الرابطاخلطي كل من السكر والزيت والفانيليا والملح معاً في وعاء الخلاط على سرعة متوسطة كي تمتزج تماماً، ثم أضيفي البيض مع الصفار تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى يصبح المزيج ناعماً.
- إضافة المكونات الجافة واللبن
تم نسخ الرابطقللي سرعة الخلط وأضيفي خليط المكونات الجافة مع اللبن السائل واخلطيهم برفق حتى يتماسك المزيج.
- تحضير خليط الكيك بالشوكولاتة
تم نسخ الرابطانقلي حوالي نصف كمية خليط الكيك فوق وعاء الشوكولاتة وقلبيهم برفق.
- خبز الكيكة
تم نسخ الرابطاسكبي ثلث كمية خليط الكيك بالفانيليا في قاع صينية أو قالب مجهز للخبز متبوعاً بثلث كوب من خليط الشوكولاتة، كرري هذه الخطوة حتى انتهاء الكمية، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة ساعة ونصف.
- تقديم كيكة التايجر
تم نسخ الرابطقطعي الكيكة بعد تبريدها قليلاً، ثم قدميها مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 246 | الدهون | 2g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 53g | الألياف | 1g |
| سكر | 31g | البروتين | 5g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
