سان سباستيان أو التشيز كيك المحروق هي من أشهر أنواع الحلويات التي تعود في أصلها للمطبخ الإسباني، تعرفي اليوم على طريقة تحضير كيكة سان سباستيان السهلة بأقل التكاليف وأبسط المكونات وقدميها لضيوفك مع كوب من النسكافيه بالحليب. [1]
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 508 سعرة حرارية
- 900 غرام من الجبنة الكريمية.
- 400 غرام من السكر.
- كوب من الكريمة الثقيلة.
- ربع كوب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 5 بيضات.
مكونات الكيكة
-
طريقة التحضير
-
- 50 دقيقة
- تحضير القالب
تم نسخ الرابطجهزي قالب الكيك وبطنيه بورق الزبدة كما في الصورة.
- تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطاخفقي الجبنة الكريمية مع كوبين من السكر والكريمة الثقيلة والدقيق والفانيليا والملح في وعاء الخلاط حوالي لمدة 3 دقائق.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطأضيفي البيض واحد تلو الآخر مع الخلط المستمر على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات تماماً.
- خبز الكيكة
تم نسخ الرابطرشي السكر المتبقي في قاع القالب المحضر، ثم اسكبي خليط الكيك، ضعي القالب في صينية خبز كبيرة واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 220° لمدة 50 دقيقة.
- تقديم كيكة السان سباستيان
تم نسخ الرابطقدمي كيكة سان سباستيان بعد أن تبرد تماماً بوضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 508 | الدهون | 35g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 42g | البروتين | 8g |
- ↑ "مقال: تشيز كيك الباسك" ، المنشور في موقع: simplyrecipes.com
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
