تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كيكة الشوكولاتة سهلة وسريعة بالخطوات البسيطة، لتقدمي لعائلتك طبق حلوى شهي سريع التحضير، ويمكنك تزيينه بالكريمة أو صوص الشوكولاتة وغيره من الصوصات.
مكونات كيكة الشوكولاتة
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 300 سعرة حرارية
- كوب ونصف من الدقيق.
- نصف كوب من النشا.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقة ونصف كبيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف من السكر.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- كوب من الزيت.
- كوب من اللبن.
- كوب من الحليب السائل الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- القليل من الزبدة والدقيق لدهن القالب.
- نصف كوب من اللوز المحمص والجوز.
المكونات والمقادير
-
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة
-
- 30 دقيقة
- تجهيز مكونات كيك الشوكولاتة الجافة
تم نسخ الرابطيُنخل الدقيق في وعاء عميق، ثم يُضاف إليه النشا، الكاكاو، البيكنج باودر، والملح، وتُخلط المكونات الجافة جيدًا.
- خفق البيض والسكر
تم نسخ الرابطفي وعاء آخر، يُخفق البيض بالمضرب اليدوي لمدة دقيقة، ثم يُضاف السكر تدريجيًا، ويُخفق حتى يذوب تمامًا.
- إضافة المكونات السائلة
تم نسخ الرابطتُضاف الفانيليا، ثم يُسكب الزيت تدريجيًا أثناء الخفق، وبعده يُضاف اللبن، ويُخفق حتى يمتزج جيدًا، ثم يُضاف الحليب الدافئ، ثم تُضاف ملعقة الخل ويُخفق الخليط حتى يتجانس تمامًا.
- دمج المكونات الجافة مع السائلة
تم نسخ الرابطتُضاف المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل مع التقليب المستمر حتى لا تتكون تكتلات.
- تجهيز القالب وصب الخليط
تم نسخ الرابطيُسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، ويُزين باللوز والجوز حسب الرغبة.
- خبز كيكة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطيُخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية من الأسفل والأعلى، لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
- تزيين وتقديم كيكة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطبعد التأكد من نضج الكيكة، يمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة أو حسب الذوق.
-
معلومات التغذية في كيكة الشوكولاتة
| السعرات الحرارية | 300 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
