كيكة الجاناش السهلة والتي تعتبر من أشهى أنواع الكيك التي يمكن تقدميها كطبق ضيافة رائع مع القهوة الفرنسية، ويعتبر الجاناش من أكثر الوصفات الأوربية المفضلة في جميع مطابخ العالم لاعتمادها لغناها بنكهة الشوكولاتة الشهية، جربي تحضيرها بخطوات مقدمة لك من موقع يمي وبأقل التكاليف واستمتعي بالطعم الرائع.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 10 اشخاص
- 330 سعرة حرارية
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الماء الساخن.
مكونات الكيكة
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من السمن.
- ملعقتان كبيرتان من النعناع المفروم.
- 3 أكواب ونصف من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة النعناع.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
مكونات الكريمة
- كوبان من الشوكولاتة الداكنة.
- كوب وربع من الكريمة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
مكونات الجاناش
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تحضير مزيج الزبدة
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل كيكة الجاناش، اخفقي السكر مع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي حوالي لمدة 5 دقائق، اسكبي الزيت والبيض تدريجياً والفانيليا واستمري بالخفق حتى تمتزج تماماً.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع الكاكاو وصودا الخبز والبيكنج باودر والملح في وعاء منفصل، أضيفي الخليط إلى مزيج الزبدة بالتدريج مع الماء الساخن وحركي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
- خبز الكيكة
تم نسخ الرابطاسكبي خليط الكيك في صينية خبز أو قالب مبطن بورق الزبدة، واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 35 دقيقة.
- تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطاخفقي الزبدة والسمن والنعناع والسكر ومستخلص النعناع معًا على سرعة متوسطة في وعاء الخلاط الكهربائي، وزعي الكريمة فوق الكيكة المخبوزة بالتساوي.
- تحضير الجاناش
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل الجاناش، ذوبي الشوكولاتة مع الكريمة والملح والفانيليا في وعاء آمن، اسكبي الجاناش فوق طبقة الكريمة ووزعيها جيداً.
- تقديم كيكة الجاناش
تم نسخ الرابطقدمي كيكة الجاناش بعد أن تبرد حوالي لمدة 30 دقيقة، قطعيها حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 330 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
