كباب الدجاج التركي بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-11-27 آخر تحديث: 2023-11-11 التقييم:
كباب الدجاج التركي بالصور

استعدي اليوم لتحضير الدجاج بطريقة جديدة بعيداً عن الطرق التقليدية التي نطبقها بشكل يومي تقريباً، يقدم لك عزيزتي موقع يمي اليوم خطوات تحضير كباب الدجاج التركي بالصور لتقدميه لعائلتك بجانب سلطة الطحينة والأرز المبهر.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 276 سعرة حرارية

مكونات الكباب

700 غرام من صدور الدجاج.
حبة كبيرة من البصل.
فصان من الثوم.
نصف كوب من الزبادي.
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 12 دقيقة
  1. تقطيع صدور الدجاج
    تم نسخ الرابط
    قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة كما في الصورة.
    تقطيع صدور الدجاج
  2. برش البصل والثوم
    تم نسخ الرابط
    ابرشي فصوص الثوم والبصل في وعاء متوسط الحجم، ثم صفي المكونات باستخدام مصفاة شبكية واحتفظي بالعصير.
    برش البصل والثوم
  3. خلط الزبادي والزيت ومعجون الطماطم والتوابل
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الزبادي والزيت ومعجون الطماطم والفلفل الأسود والبابريكا والملح إلى عصير البصل والثوم، حركي المكونات معاً.
    خلط الزبادي والزيت ومعجون الطماطم والتوابل
  4. تتبيل قطع الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أضيفي مكعبات الدجاج وحركيها جيداً مع التتبيلة، ثم غطي الوعاء وضعيه بالثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
    تتبيل قطع الدجاج
  5. شوي قطع الدجاج
    تم نسخ الرابط
    ثبتي قطع الدجاج على أسياخ الشوي كما في الصورة، ثم اشويها على الشواية المحمية مسبقاً حوالي لمدة 12 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
    شوي قطع الدجاج
  6. تقديم الكباب التركي
    تم نسخ الرابط
    قدمي كباب الدجاج مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم الكباب التركي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 276 الدهون 11g
الكربوهيدرات 5g البروتين 37g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة