فطيرة اللبنة والزعتر
- تاريخ النشر: 2024-09-26 آخر تحديث: 2024-09-29 الصنف: معجنات التقييم:
فطيرة اللبنة والزعتر من الأطباق الشامية البسيطة واللذيذة التي تشتهر في بلاد الشام، لتكون وجبة لذيذة يمكن تناولها في الصباح أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، يمكن تقديم هذه الفطيرة مع عصير البرتقال الطازج أو مع المشروبات الساخنة المفضلة.
مقالات ذات صلة:
كرواسون بالشوكولاتة بطريقة سهلة
مكونات فطيرة اللبنة والزعتر
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 348 سعرة حرارية
- كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- كوبان من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 200 غرام من اللبنة.
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر.
- 100 غرام من جبنة القشقوان المبشورة.
مكونات فطيرة اللبنة والزعتر
-
طريقة تحضير فطيرة اللبنة والزعتر
-
- 20 دقيقة
- تحتنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطلتحضير فطيرة اللبنة والزعتر، سخّني الحليب وأضيفي إليه السكر والخميرة، ثم حركيهم واتركي الخليط لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
- طرؤقة تطبيق العجين
تم نسخ الرابطأضيفي الزيت النباتي إلى الخليط وحركيه جيدًا، ثم أضيفي الطحين تدريجيًا مع الملح وابدئي بالعجن، حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة.
- تخمر العجين
تم نسخ الرابطادهني وجه عجينة فطيرة اللبنة والزعتر بقليل من الزيت النباتي، غطيها واتركيها لتتضاعف في الحجم، بعد أن تختمر العجينة، افرديها على شكل مستطيل وانقليها إلى صينية الخبز.
- حشو العجين
تم نسخ الرابطضعي طبقة من اللبنة فوق العجينة، ثم رشي عليها الزعتر ووزعي جبنة القشقوان المبشورة.
- خبز فطيرة اللبنة والزعتر
تم نسخ الرابطاخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 220 لمدة 30 دقيقة.
- تقديم فطيرة اللبنة والزعتر
تم نسخ الرابطزيني فطيرة اللبنة والزعتر باللبنة، والزيتون، وحبات الرمان قبل التقديم.
-
معلومات التغذية في فطيرة اللبنة والزعتر
| السعرات الحرارية | 348 | الدهون | 31g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 11g | الكربوهيدرات | 27g |
| البروتين | 7g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
