طريقة عمل مكرونة بالثوم والصلصة

  • تاريخ النشر: 2022-02-01 آخر تحديث: 2023-10-25 التقييم:
طريقة عمل مكرونة بالثوم والصلصة

إذا كنتِ من عشاق المكرونة وتبحثين عن وصفات جديدة فإليكِ طريقة عمل مكرونة بالثوم والصلصة والتي يتم إعدادها في دقائق معدودة وخطوات بسيطة، يمكنكِ استخدام أي نوع أو شكل من المكرونة حسب الرغبة، كما يُمكنكِ استخدام نفس الصلصة لإعداد وصفات أخرى مميزة مثل الروبيان.
 

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 3 اشخاص
    • 453 سعرة حرارية

مقادير المكرونة

نصف كيلوغرام من المكرونة.
لتر من الماء.

مقادير الصلصة

نصف كوب من الزبدة.
فص من الثوم مهروس.
حبتان من البندورة مقطعة إلى قطع صغيرة.
ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة البندورة.
كوب من الماء.
نصف ملعقة من الريحان المجفف.
ملعقتان من الزعتر المجفف.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. طريقة سلق المكرونة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الماء في قدر كبير على نار عالية لمدة 5 دقائق حتى يبدأ بالغليان، عندها أضيفي المكرونة مع التحريك البسيط لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
    طريقة سلق المكرونة
  2. طريقة غسل المكرونة
    تم نسخ الرابط
    أخرجي المكرونة من ماء السلق واغسليها بالماء البارد وضعيها في مصفاة جانباً.
    طريقة غسل المكرونة
  3. طريقة تحضير الصلصة
    تم نسخ الرابط
    قلبي الثوم والبندورة مع الزبدة في مقلاة صغير لمدة دقيقتين، ثم أضيفي لها الصلصة والماء والزعتر والريحان والفلفل مع التقليب المستمر لمدة 10 دقائق حتى تتجانس المكونات.
    طريقة تحضير الصلصة
  4. طريقة طهيّ المكرونة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الصلصة فوق المكرونة وقلبيها لمدة 5 دقائق.
    طريقة طهيّ المكرونة
  5. طريقة تقديم المكرونة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي المكرونة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة، يمكن تزيينها بجبن البارميزان والشيدر.
    طريقة تقديم المكرونة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 453 الدهون 61.7g
الكربوهيدرات 3.7g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة