طريقة عمل كيكة بالحليب في البيت

  • تاريخ النشر: 2022-03-24 آخر تحديث: 2022-09-18 الصنف: حلويات التقييم:
مقالات ذات صلة
كيكة الحليب
بان كيك بالحليب
كيكة الشوكولاتة بالحليب

تعتبر وصفات الكيك من أهم الوصفات في المطابخ العربية والعالمية على حد سواء، إذ يتم صنعها في المناسبات المتنوعة وكوجبة إفطار خفيفة، وتتعدد وصفات الكيك الموجودة والتي يمكن اعتمادها ومنها طريقة عمل كيكة بالحليب في البيت الغنية بطعم الفانيلا، والتي يمكن تزيينها بصوص الكراميل أو صوص الشوكولاتة، كما يمكنك تزيينها بالسكر الطحون كما في وصفتنا.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 308 سعرة حرارية
مقادير الكيك
نصف كوب من الزبدة.
كوب من الحليب.
ملعقتان من الفانيلا.
4 بيضات.
كوبان من السكر.
كوبان من الطحين.
ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير الزينة
ملعقة من السكر المطحون.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. طريقة تسخين الحليب والزبدة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الحليب والزبدة في قدر صغيرة وضعيها على النار مع التحريك المستمر، ثم أضيفي الفانيلا واتركي المزيج حتى يقترب من الغليان، ثم ارفعيه عن النار.
    طريقة تسخين الحليب والزبدة
  2. طريقة تحضير خليط الكيك
    تم نسخ الرابط
    اخلطي البيض والسكر في الخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة خمس دقائق، ثم ابدئي بإضافة خليط الحليب والطحين بالتناوب، ثم أضيفي البيكنج باودر مع الاستمرار في الخفق لحين الحصول على خليط متجانس.
    طريقة تحضير خليط الكيك
  3. طريقة خبز الكيك
    تم نسخ الرابط
    ادهني قالب الكيك أو الصينية بالزبدة والقليل من الطحين، ثم اسكبي فيها خليط الكيك وضعيه في الفرن المحمى مسبقاً لمدة ساعة على نار متوسطة، ثم أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد تماماً.
    طريقة خبز الكيك
  4. تقديم كيكة بالحليب
    تم نسخ الرابط
    اقلبي الكيكة في طبق التقديم، ثم زينيها بالسكر المطحون، ثم قدميها.
    تقديم كيكة بالحليب
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 308 الدهون 10g
الكربوهيدرات 51g الألياف 1g
سكر 34g البروتين 5g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)