طريقة عمل كيكة الشوفان بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-07-02 آخر تحديث: 2023-08-23 التقييم:
طريقة عمل كيكة الشوفان بالصور

يتميز الشوفان بفوائده العديدة لاحتوائه على نسب عالية من الألياف، كما أنه يساهم في إنقاص الوزن، يستخدم الشوفان في إعداد الكثير من أصناف الحلويات المختلفة مثل كعك الشوفان أو بان كيك الشوفان وكرات الشوفان وغيرها، إليك اليوم طريقة عمل كيكة الشوفان بالصور بخطوات بسيطة.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 456 سعرة حرارية

مكونات كيكة الشوفان

كوب وربع من الماء المغلي.
كوب من الشوفان الملفوف.
نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
نصف كوب من السكر البني.
نصف كوب من السكر الأبيض.
بيضتان.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة من القرفة.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كوب وثلث من الطحين.

مكونات التغطية

ربع كوب من الزبدة المملحة.
3 ملاعق كبيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كوب من السكر البني.
كوب من جوز الهند المبشور.
ثلث كوب من جوز البقان المفروم.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. نقع الشوفان بالماء
    تم نسخ الرابط
    ضعي الشوفان والماء المغلي في وعاء خلط متوسط الحجم، ويترك حتى يبرد.
    نقع الشوفان بالماء
  2. خفق الزبدة والسكر
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الزبدة والسكر البني والأبيض معاً في وعاء خلط كبير باستخدام الخلاط الكهربائي أو اليدوي.
    خفق الزبدة والسكر
  3. إضافة البيض والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البيض والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب إلى خليط الزبدة ويحركوا معاً.
    إضافة البيض والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب
  4. إضافة مزيج الشوفان
    تم نسخ الرابط
    أضيفي مزيج الشوفان المبرد وحركي المكونات معاً.
    إضافة مزيج الشوفان
  5. إضافة صودا الخبز والملح والطحين
    تم نسخ الرابط
    أضيفي صودا الخبز والملح والطحين إلى المزيج واخلطيهم جيداً.
    إضافة صودا الخبز والملح والطحين
  6. خبز كيكة الشوفان
    تم نسخ الرابط
    اسكبي خليط الكيك في صينية الخبز المدهونة بالزبدة، ثم اخبزي الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة.
    خبز كيكة الشوفان
  7. تجهيز التغطية
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الزبدة والحليب والفانيليا والسكر وجوز الهند والجوز معاً في وعاء متوسط الحجم.
    تجهيز التغطية
  8. تحمير طبقة تغطية الكيكة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الخليط فوق الكيكة بعد أن تستوي، وزعيه بالتساوي على الوجه، أعيدي صينية الكيك إلى الفرن واشوي الوجه حتى يبدأ الخليط بتكوين الفقاعات ويبدأ جوز الهند بالتحميص حواي لمدة دقيقتين.
    تحمير طبقة تغطية الكيكة
  9. تقطيع وتقديم كيكة الشوفان
    تم نسخ الرابط
    قطعي الكيكة بعد أم تبرد وقدميها فوراً.
    تقطيع وتقديم كيكة الشوفان
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 456 الدهون 18g
الكربوهيدرات 66g الألياف 3g
سكر 32g البروتين 6g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة