طريقة عمل كرابيج حلب

  • تاريخ النشر: 2022-03-13 آخر تحديث: 2024-04-30 التقييم:
طريقة عمل كرابيج حلب

تعتبر كرابيج حلب من الحلويات التقليدية السورية البسيطة والشهية، والتي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء، وهي عبارة عن أصابع من العجين مقلية في الزيت ومغطسة بالقطر، نقدم اليوم طريقة عمل كرابيج حلب بطريقة احترافية ويمكنك تقديمها بجانب القهوة العربية من موقعنا.

مواضيع ذات صلة:

حلويات العيد في البلدان العربية

صوابع زينب بدون سميد

طريقة عمل بلح الشام بطريقة بسيطة

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 20 اشخاص
    • 131 سعرة حرارية

مقادير عجينة كرابيج حلب

كوبان من السميد الناعم.
كوب من الطحين متعدد الأغراض.
ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
نصف ملعقة كبيرة من الشمر المطحون.
نصف ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون.
بيضة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
نصف كوب من الزيت النباتي.
كوبان من الماء.

مقادير القلي

كوب من الزيت النباتي.

مقادير التقديم

كوب من القطر.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. طريقة تحضير خليط كرابيج حلب
    تم نسخ الرابط
    طريقة عمل كرابيج حلب، اخلطي الفانيليا والبيض والزيت حتى يتكون خليط ناعم، ثم اخلطي السميد والطحين وصودا الخبز واليانسون والشمر واسكبيها فوق مزيج البيض وامزجي الخليط جيداً مع إضافة الماء بالتدريج لحين الحصول على خليط ناعم متجانس.
    طريقة تحضير خليط كرابيج حلب
  2. طريقة قلي كرابيج حلب
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في مقلاة على النار، وصبي خليط الكرابيج في كيس مثقوب من طرفه، وابدئي بتشكيل العجين مباشرةً في الزيت واتركيه لمدة خمس دقائق حتى يصبح لون الكرابيج ذهبياً.
    طريقة قلي كرابيج حلب
  3. طريقة تقديم كرابيج حلب
    تم نسخ الرابط
    غطسي الكرابيج في القطر وقدميها مباشرة.
    طريقة تقديم كرابيج حلب
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 131 الدهون 3g
الكربوهيدرات 23g البروتين 3g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة