طريقة عمل فيتوتشيني بكريمة الطبخ وصدور الدجاج
- تاريخ النشر: 2022-05-13 آخر تحديث: 2023-10-25 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
الفيتوتشيني من الأطباق الإيطالية الشهيرة، وهو طبق يحضر بمكونات بسيطة، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل فيتوتشيني بكريمة الطبخ وصدور الدجاج بالصور خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 459 سعرة حرارية
- نصف كيلو من الفيتوتشيني.
- قطعتان من صدور الدجاج المقطعة لشرائح.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كوب ونصف من المشروم.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملح (حسب الرغبة).
- فلفل أسود (حسب الرغبة).
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ربع كوب من جبن البارميزان.
- كوب من كريمة الطبخ.
مقادير عمل فيتوتشيني بكريمة الطبخ وصدور الدجاج
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير خليط الكريمة والجبن
تم نسخ الرابطضعي مرق الدجاج مع الكريمة في مقلاة على نار عالية حتى الغليان، ثم أخفضي الحرارة إلى متوسطة وحركي حتى يصبح حجم المزيج النصف، لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي جبنة البارميزان وقلبيها.
- سلق الفيتوتشيني
تم نسخ الرابطضعي قدراً كبيراً به ماء وملح واغليه على نار عالية، ثم أضيفي الفيتوتشيني مدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج، ثم صفيها من الماء وضعيها جانباً.
- إضافة الدجاج إلى الكريمة
تم نسخ الرابطأضيفي قطع الدجاج إلى الكريمة وقلبيها جيداً لمدة خمس دقائق، ثم أضيفي الفيتوتشيني واتركيها على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق، ثم ضعي الملح والفلفل الأسود.
- تقديم فيتوتشيني بكريمة الطبخ وصدور الدجاج
تم نسخ الرابطضعي الفيتوتشيني في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها على الفور.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 459 | الكربوهيدرات | 41g |
|---|---|---|---|
| الألياف | 23g | البروتين | 12g |
| الكوليسترول | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
