طريقة عمل فلافل شامية بالصور

  • تاريخ النشر: 2023-01-16 الصنف: مقبلات التقييم:
طريقة عمل فلافل شامية بالصور
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير الفلافل الشامي
طريقة عمل سندويشات فلافل بالصور
طريقة عمل فلافل في البيت بالصور

تعتبر الفلافل من أشهى وأسرع المقبلات التي تقدم عادة على مائدة الفطور مع الحمص بالطحينة والمسبحة والخبز، جربي اليوم طريقة عمل فلافل شامية بالصور خطوة بخطوة وقدميها لعائلتك فوراً، لا تترددي وجربيها فوراً.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 5 اشخاص
    • 55 سعرة حرارية
مكونات الفلافل
3 أكواب من الحمص.
كوب ونصف من البقدونس.
كوب وربع من الكزبرة.
حبة من البصل.
6 فصوص من الثوم.
ملعقة صغيرة ونصف من الكمون.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة وربع من البيكنج باودر.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. نقع الحمص
    تم نسخ الرابط
    انقعي الحمص في وعاء مملوء بالماء طوال الليل أو لمدة 12 ساعة على الأقل.
    نقع الحمص
  2. وضع مكونات الفلافل في معالج الطعام
    تم نسخ الرابط
    صفي الحمص وضعيه في معالج الطعام مع البقدونس والكزبرة والبصل والثوم والكمون والفلفل الحريف والملح والفلفل الأسود.
    وضع مكونات الفلافل في معالج الطعام
  3. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    اخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً، ثم ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
    خلط المكونات
  4. إضافة البيكنج باودر
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البيكنج باودر قبل خطوة القلي وحركيه مع الخليط جيداً.
    إضافة البيكنج باودر
  5. تشكيل حبات الفلافل
    تم نسخ الرابط
    شكلي حبات الفلافل على شكل كرات أو فطائر صغيرة ومتساوية الحجم.
    تشكيل حبات الفلافل
  6. قلي الفلافل
    تم نسخ الرابط
    اقلي حبات الفلافل في قدر زيت عميق على نار متوسطة لمدة 6 دقائق حتى تصبح مقرمشة وذات اللون البني.
    قلي الفلافل
  7. تقديم الفلافل
    تم نسخ الرابط
    صفي حبات الفلافل وقدميها مباشرة في طبق التقديم.
    تقديم الفلافل
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 55
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)