شوربة الملفوف لها مذاق رائع فضلاً عن فوائدها الصحية المختلفة، وتتمتع بسهولة التحضير والإعداد، وتدخل في الحميات الغذائية المختلفة وتساعد على خسارة الوزن الزائد، نظراً للسعرات الحرارية المنخفضة التي تحتويها.. وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل شوربة الملفوف للرجيم بخطوات سهلة ويمكنك تقديمها بجانب قطعة من الدجاج المشوي من موقعنا.
مكونات شوربة الملفوف
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 145 سعرة حرارية
- رأس من الملفوف الأخضر المقطع لشرائح.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- حبة من الجزر المقطع لمكعبات.
- نصف كوب من معجون البندورة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 3 أكواب من مرق الدجاج.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
مقادير شوربة الملفوف
-
طريقة تحضير شوربة الملفوف
-
- 15 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني زيت الزيتون في قدر مناسب على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه مدة دقيقة.
- إضافة الجزر والبندورة والمرق
تم نسخ الرابطأضيفي الجزر وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي معجون البندورة واتركي الخليط مدة 3 دقائق، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي.
- إضافة الملفوف
تم نسخ الرابطأضيفي الملفوف واتركيه يغلي مع المرق والجزر مدة 10 دقائق,
- تقديم شوربة الملفوف للرجيم
تم نسخ الرابطاسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالكزبرة المفرومة وقدميها على الفور.
-
معلومات التغذية في شوربة الملفوف
| السعرات الحرارية | 145 | الدهون | 9g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الكربوهيدرات | 8g |
| الألياف | 2g | الكوليسترول | 17mg |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
