طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج

  • تاريخ النشر: 2022-05-26 آخر تحديث: 2022-11-27 الصنف: شوربات التقييم:
مقالات ذات صلة
طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج
فريكة الدجاج
طريقة عمل شوربة الفريك الجزائرية

يمكن تحضير مجموعة من الشوربات الصحية لتقديمها على وجبة الغداء أو العشاء، ومنها شوربة الفريكة الغنية بالمغذيات الصحية والفوائد المتنوعة، واليوم نقدم طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج الصحية، والتي يمكنك تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية المتنوعة مثل الكبسة السعودية.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 370 سعرة حرارية
مقادير شوربة الفريكة
كوب من الفريك.
بصلة كبيرة.
كوب من الدجاج المسلوق والمقطع.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
ربع كوب من زيت الذرة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تحضير الفريكة
    تم نسخ الرابط
    اغسلي الفريكة عدة مرات، ثم انقعيها بالماء لمدة 30 دقيقة.
    تحضير الفريكة
  2. تقليب البصل
    تم نسخ الرابط
    ضعي ملعقتين من الزيت في قدر صغير، وسخنيها لمدة دقيقة، ثم أضيفي له البصل وقلبيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح شفافاً.
    تقليب البصل
  3. إضافة الفريكة
    تم نسخ الرابط
    صفي الفريكة، ثم أضيفيها إلى البصل وقلبيه لمدة خمس دقائق.
    إضافة الفريكة
  4. تقليب الفريكة مع البصل
    تم نسخ الرابط
    صفي الفريكة من ماء النقع وأضيفيها إلى البصل، ثم قلبي المكونات لبضعة دقائق.
    تقليب الفريكة مع البصل
  5. إضافة الماء والمرق
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الماء أو المرق والملح والفلفل والهيل، ثم قلبي المكونات جيداً واتركيها على النار حتى تبدأ الشوربة بالغليان، عندها غطي القدر وخففي النار تحته واتركي الشوربة على النار لمدة عشرين دقيقة.
    إضافة الماء والمرق
  6. هرس مكونات الشوربة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الشوربة في محضرة الطعام، أو في الخلاط الكهربائي واهرسيها على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة.
    هرس مكونات الشوربة
  7. إضافة الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أعيدي الشوربة إلى القدر، ثم أضيفي قطع الدجاج المسلوق، واتركي الشوربة تغلي لمدة خمس دقائق، ويمكنك هنا إضافة بعض الماء للحصول على القوام المطلوب.
    إضافة الدجاج
  8. تقديم شوربة الفريكة بالدجاج
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، ثم زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.
    تقديم شوربة الفريكة بالدجاج
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 370
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)