طريقة عمل سلطة الرنجة
- تاريخ النشر: 2017-04-16 آخر تحديث: 2021-09-12
![طريقة عمل سلطة الرنجة](https://yummy.awicdn.com/site-images/sites/default/files/default_image_yummy.png?preset=v4.0_770X577&save-png=1&rnd=1519151RND220215)
مقادير سلطة الرنجة
2 سمكة رنجة
حزمة من أوراق البصل الأخضر المقطع
2 حبة فليفلة خضراء مقطعة إلى مكعبات أو شرائح
2 حبة بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات
نصف كوب كريمة حامضة
نصف كوب لبن زبادي
ربع كوب مايونيز
ملعقة صغيرة خردل
ملعقة صغيرة سكر
3 ملاعق من محلول الملح الخاص بالمخلل
حبة مخلل خيار مقطعة
3 ملاعق زيت
ملعقتين طعام شبت مفروم
ملعقتين طعام بقدونس مفروم
طريقة تحضير سلطة الرنجة:
- يقلب سمك الرنجة على النار قليلاً لإزالة الجلد والحسك من داخله ثم يقطع بعد الطهي ويوضع في وعاء السلطة .
- يضاف البصل الأخضر والفليفلة والبطاطا والمخلل
- نخلط الكريمة الحامضة واللبن الزبادي والمايونيز والخردل والسكر والمحلول المحلي معاً
- تضاف التتبيلة إلى سمك الرنجة وتزين بالشبت والبقدونس.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة