سلطة الخرشوف
- تاريخ النشر: 2022-09-24 الصنف: سلطات التقييم:
يحضر الخرشوف بطرق عدة منها الطهي على البخار والشوي والسلق وغيرها، يتميز أيضاً بفوائده العالية حيث يعتبر مصدراً جيداً للألياف والمعادن، استعدي اليوم لتعلم وصفة شهية لتحضير سلطة الخرشوف الرائعة، طبقي الوصفة وقدميها بجانب شيش طاووق الدجاج.
المكونات
-
- 45 دقيقة
- 6 اشخاص
- 128 سعرة حرارية
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ربع كوب من الخل.
- ملعقة صغيرة من خردل الديجون.
- ملعقة صغيرة من الخردل المطحون.
- فص من الثوم المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ثلث كوب من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من جبنة البارميزان.
- حبة من البصل المقطعة.
- 400 غرام من الخرشوف المعلب.
- قلبان من الخس الرومي المفروم.
- كوب من الفلفل الأحمر المشوي المقطع.
مكونات سلطة الخرشوف
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطيمزج الخل والليمون والخردل والثوم والسكر والزيت والملح والجبنة والبصل معاً في وعاء كبير، يترك المزيج جانباً.
- وضع مكونات السلطة في وعاء
تم نسخ الرابطتوضع الخضار وهي الفلفل المشوي والخرشوف معاً في وعاء كبير.
- سكب التتبيلة والبصل
تم نسخ الرابطيصفى البصل من التتبيلة ويضاف إلى مكونات السلطة باستخدام شوطة مثقوبة، ثم تسكب التتبيلة بالتدريج مع التحريك للمكونات جيداً.
- تقديم سلطة الخرشوف
تم نسخ الرابطتسكب السلطة في طبق التقديم وتقدم مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 128 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 4g | الألياف | 1g |
| سكر | 2g | البروتين | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
