طريقة عمل سبرينغ رول اللوز للشيف سما جاد بخطوات بسيطة
طريقة تحضير سبرينغ رول اللوز بوصفة سهلة ومضمونة من الشيف سما جاد لبساطة ووضوح الخطوات.
تبحث كثير من ربات البيوت عن أفكار حلويات مقرمشة وسريعة التحضير تضيف لمسة مميزة إلى السفرة دون مجهود كبير، ويُعد سبرينغ رول اللوز من الخيارات الذكية التي تجمع بين القرمشة والطعم الغني في آن واحد، كما يدخل ضمن قائمة وصفات السبرنج رول التي يمكن تقديمها كتحلية خفيفة أو مع القهوة في المناسبات، وتمتاز طريقة الشيف سما جاد بالبساطة ووضوح الخطوات مع نتيجة مضمونة، لذلك نقدم لكِ فيما يلي الخطوات الأساسية لتحضير هذا الصنف بطريقة مرتبة وسهلة التطبيق.
الخطوات الأساسية لتحضير سبرينغ رول اللوز
- تُخلط حشوة اللوز مع السكر والقليل من الزبدة أو العسل حتى تتماسك جيدًا ويصبح قوامها مناسبًا للحشو دون أن يتفكك أثناء اللف.
- تُفرد رقائق السبرينغ رول على سطح مستوٍ، ثم توضع كمية مناسبة من الحشوة في الطرف، وتُلف بإحكام مع طي الجوانب لضمان عدم تسرب الحشو أثناء القلي.
- تُقلى اللفائف في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا موحدًا وتصبح مقرمشة من الخارج مع الحفاظ على طراوة الحشوة في الداخل.
- تُرفع من الزيت وتوضع على ورق مطبخ لامتصاص الفائض، ثم يمكن تزيينها برشة سكر بودرة أو قليل من العسل قبل التقديم للحصول على مذاق متوازن وجذاب.
مكونات سبرينغ رول اللوز
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 215 سعرة حرارية
- رقائق السبرينغ رول الجاهزة.
- سكر بودرة للتزيين.
المكونات والمقادير
- نصف كوب من السكر البودرة.
- كوب من دقيق اللوز.
- نصف كوب من كريمة الخفق السائلة.
- 50 جرامًا من الزبدة المذابة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- بشر برتقال حسب الرغبة.
- رشة من الملح.
مكونات الحشوة
-
طريقة تحضير سبرينغ رول اللوز
-
- 10 دقيقة
- تحضير حشوة اللوز
تم نسخ الرابطلتطبيق سبرينغ رول اللوز، يُمزج دقيق اللوز مع السكر البودرة ورشة الملح جيداً، ثم تُضاف الزبدة المذابة والكريمة والفانيليا وبشر البرتقال، ويُقلب الخليط حتى نحصل على قوام كريمي متماسك وسهل الفرد.
- حشو لفائف السبرينغ رول
تم نسخ الرابطتُفرد رقائق السبرينغ رول على سطح مستوٍ، ويوضع مقدار مناسب من الحشوة على أحد الأطراف، ثم تُلف بإحكام مع طي الجانبين للداخل لضمان عدم خروج الحشوة أثناء الطهي.
- الطهي حتى القرمشة
تم نسخ الرابطتُقلى اللفائف في زيت متوسط السخونة حتى تكتسب لوناً ذهبياً جميلاً وتصبح مقرمشة من الخارج، أو يمكن خبزها في فرن مسخن مسبقاً حتى تتحمر للحصول على نتيجة أخف.
- تزيين وتقديم سبرينغ رول اللوز
تم نسخ الرابطتُرفع اللفائف على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد، ثم تُرش بسكر بودرة للتزيين، وتُقدم دافئة لتستمتعي بسبرينغ رول اللوز بطبقة خارجية مقرمشة وحشوة ناعمة غنية بالنكهة.
-
معلومات التغذية في سبرينغ رول اللوز
| السعرات الحرارية | 215 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 2g | الدهون غير المشبعة | 2g |
| الكربوهيدرات | 14g | الألياف | 4g |
| سكر | 6g | البروتين | 3g |
-
الأسئلة الشائعة عن سبرينغ رول اللوز
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير سبرينغ رول اللوز؟ المكونات الأساسية تشمل حشوة اللوز مع السكر والقليل من الزبدة أو العسل، بالإضافة إلى رقائق السبرينغ رول وزيت للقلي.
- كيف يمكن تحضير الحشوة للحصول على قوام مناسب؟ تُخلط حشوة اللوز مع السكر والقليل من الزبدة أو العسل حتى تتماسك جيدًا وتصبح مناسبة للحشو دون أن تتفكك أثناء اللف.
- ما هي الطريقة الصحيحة للف رقائق السبرينغ رول؟ تُفرد رقائق السبرينغ رول على سطح مستوٍ، ثم تُوضع الحشوة بالطرف، وتُلف بإحكام مع طي الجوانب لضمان عدم تسرب الحشو أثناء القلي.
- كيف يتم قلي سبرينغ رول اللوز بطريقة صحيحة؟ تُقلى اللفائف في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا موحدًا وتصبح مقرمشة من الخارج مع الحفاظ على طراوة الحشوة من الداخل.
- ما هي أفكار التزيين عند تقديم سبرينغ رول اللوز؟ يمكن تزيين اللفائف برشة من السكر البودرة أو قليل من العسل للحصول على مذاق متوازن وجذاب قبل التقديم.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
