طريقة عمل دبابيس الدجاج البروستد

  • تاريخ النشر: 2021-01-04 آخر تحديث: 2023-11-08 التقييم:
طريقة عمل دبابيس الدجاج البروستد

زيني سفرتك اليوم وحضري لعائلتك بطبق مميز من دبابيس الدجاج البروستد الشهي بطريقة "يمي" المختلفة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 254 سعرة حرارية

مقادير عمل دبابيس الدجاج البروستد

كيلو دبابيس دجاج
2 ورق غار "لوري"
عودين قرفة
فص مستكة
فلفل أسود حسب الرغبة
1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملح حسب الرغبة
بصلة مغرزة بقليل من القرنفل
رشة ثوم بودرة
ماء للسلق

الخلطة

4بيضات بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة اوريغانو
غارمجروش
3 ملاعق خردل
رشة جوزة الطيب
ملح و فلفل حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. سلق الدجاج
    تم نسخ الرابط
    اسلقي الدبابيس في الماء مع التوابل السابقة  15 دقيقة لا أكثر ثم تصفى وتترك ان تبرد.
  2. طريقة تطبيق التغليفة
    تم نسخ الرابط
    حضري 3 أوعية زجاجية ،  ضعي  بأول وعاء دقيق مخلوط بالملح،  ثم ضعي  بثاني وعاء ما يلي   4بيضات  ملعقة بودرة بصل ملعقة ثوم بودرة  ملعقة أوريغانو  غار مجروش  3 ملاعق خردل  ملح وفلفل وجوزة الطيب وامزجي  الكل جيدا .
  3. طريقة تغليف الدجاج
    تم نسخ الرابط
    ضعي بالوعاء الثالث مزيج من الكورن فليكس المجروش والبقسماط.،  مرري الدبابيس في الدقيق ثم في وعاء البيض ثم في وعاء البقسماط والكورن فليكس ،  اغمسيها جيدا ثم رصيها في صينية ،  اتركيها  ترتاح في الثلاجة ساعتين كي تتنكه بتتبيلة البيض .
  4. قلي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    اقليها في زيت فاتر كي لا تتحمر بسرعة وتأخذ اللون الذهبي.
  5. تقديم دبابيس الدجاج البروستد
    تم نسخ الرابط
    تقدم دافئة مع البطاطس المقلية والسلطة.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 254
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة