طريقة عمل بلح الشام بالمقادير

  • تاريخ النشر: 2023-03-18 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل بلح الشام بالمقادير
مقالات ذات صلة
طريقة عمل بلح الشام بالمقادير
بلح الشام
طريقة تحضير بلح الشام

يقدم لك موقعنا اليوم واحدة من وصفات رمضان 2023 وهي طريقة عمل بلح الشام بالمقادير والخطوات والتي تعتبر من أشهر وأسهل الحلويات الشرقية المقرمشة التي يمكن تحضيرها بسهولة، قدميها بعد الأفطار بجانب قطايف القشطة.

  • المكونات

    • 25 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 275 سعرة حرارية
مكونات بلح الشام
كوبان من الماء.
ملعقة صغيرة من السكر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
كوبان ونصف من الدقيق.
ملعقة كبيرة من النشا.
بيضتان.
ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي المطحون.
نصف كوب من شراب السكر.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تحضير العجينة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الماء والسكر والملح والزبدة في قدر متوسط على نار متوسطة واغلي المزيج، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي الدقيق والنشا وحركي المزيج حتى تتشكل عجينة لزجة.
    تحضير العجينة
  2. إضافة البيض
    تم نسخ الرابط
    ضعي العجينة في وعاء وأضيفي البيض تدريجياً واخلطي باستمرار حتى تتجانس المكونات، ثم انقلي العجينة إلى كيس حلويات مزود برأس نجمة.
    إضافة البيض
  3. قلي بلح الشام
    تم نسخ الرابط
    ابدئي بتشكيل حبات بلح الشام عن طريق قصها كما في الصورة وقليها مباشرة في قدر زيت عميق على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
    قلي بلح الشام
  4. تقديم بلح الشام
    تم نسخ الرابط
    صفي حبات بلح الشام وقدميها مباشرة في طبق التقديم بعد غمسها بشراب السكر، زينيها بالفستق حسب رغبتك.
    تقديم بلح الشام
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 275
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)