طريقة عمل برجر الدجاج بالبقسماط

  • تاريخ النشر: 2022-09-13 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل برجر الدجاج بالبقسماط
مقالات ذات صلة
برجر الدجاج
طريقة عمل برجر الدجاج
برجر دجاج مشوي

يعد البرجر من الوجبات الشهية التي يعشقها الكثير منا وخاصة الأطفال، لذا تحرص الكثير من الأمهات على معرفة الطريقة الصحيحة لإعداده في المنزل تلبية لرغبة أولادها وخوفاً من شرائه جاهزاً وتتعدد طرق تحضيره حسب رغبة كل سيدة منزل، تعرفي على طريقة عمل برجر الدجاج بالبقسماط وقدميه بجانب صوص الشيدر لوجبة شهية.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 517 سعرة حرارية
مقادير برجر الدجاج بالبقسماط
500 كيلوغرام من الدجاج المفروم ناعم.
بصلة مفرومة ناعماً.
بيضة.
فصان من الثوم.
رشة من الملح.
ملعقة كبيرة من المايونيز.
نصف كوب من البقسماط.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
رشة من القرفة المطحونة.
رشة من الزنجبيل المطحون.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. خلط مكونات البرجر معاً
    تم نسخ الرابط
    يوضع البصل، الدجاج، البقسماط، البيض، الثوم، القرفة، الملح، الفلفل الأسود، والمايونيز والزنجبيل المطحون، في وعاء كبير الحجم، ثم تخلط المكونات جيدا حتى يتشكل خليط متجانس، ثم يبرد في الثلاجة مدة نصف ساعة.
    خلط مكونات البرجر معاً
  2. تشكيل البرجر
    تم نسخ الرابط
    يخرج الخليط من الثلاجة، ويقسم خليط البرغر إلى كرات صغيرة ثم تفرد قليلًا على شكل أقراص.
    تشكيل البرجر
  3. قلي البرجر
    تم نسخ الرابط
    يوضع الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم يُقلى البرجر على كلا جانبيه مدة 7 دقائق وحتى ينضج.
    قلي البرجر
  4. تقديم برجر الدجاج بالبقسماط
    تم نسخ الرابط
    يقدم برجر الدجاج ساخناً مع الخبز والمايونيز والخس، والسلطة أو البطاطس حسب الرغبة
    تقديم برجر الدجاج بالبقسماط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 517 الدهون 27g
الدهون المشبعة 10g الكربوهيدرات 28g
الألياف 1g سكر 5g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)