طريقة عمل المايونيز في المنزل

  • تاريخ النشر: 2022-08-12 آخر تحديث: 2022-11-13 الصنف: مقبلات التقييم:
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير المايونيز
طريقة عمل صوص المايونيز والكاتشب
سلطة البطاطس بالمايونيز

 تعتبر طريقة عمل المايونيز في المنزل من المقبلات المحببة التي يعشقها الكثير من الأشخاص، كما أنه يدخل في تحضير العديد من الساندويشات، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وبالصور من موقعنا وقدميها بجانب الدجاج المشوي واستمتعي بطعم متناغم.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 124 سعرة حرارية
طريقة عمل المايونيز في المنزل
كوب من الزيت.
صفار بيضتين.
ملعقتان كبيرتان من خل البلسمك.
ملعقة كبيرة من المستردة.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأبيض.
ملعقة كبيرة من العسل.
  • طريقة التحضير

    • 5 دقيقة
  1. خفق صفار البيض مع الخل والمستردة
    تم نسخ الرابط
    اخفقي صفار البيض جيداً في وعاء متوسط، ثم أضيفي الخل، والمستردة، والملح، والفلفل الأسود، وامزجي الخليط جيداً.
    خفق صفار البيض مع الخل والمستردة
  2. إضافة الزيت
    تم نسخ الرابط
    ضعي الزيت تدريجياً إلى الخليط، وامزجي باستمرار مدة دقيقة حتى الحصول على خليط متماسك القوام.
    إضافة الزيت
  3. تحضير المايونيز
    تم نسخ الرابط
    استمري في خلط المزيج على سرعة عالية باستخدام الخلاط الكهربائي لحين الحصول على مزيج أبيض سميك.
    تحضير المايونيز
  4. تقديم المايونيز
    تم نسخ الرابط
    ضعي المايونيز في أوعية الحفظ بالثلاجة لمدة يوم، وبعدها يصبح جاهزاً للتقديم.
    تقديم المايونيز
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 124 الدهون 14g
الدهون المشبعة 2g الكربوهيدرات 1g
سكر 1g البروتين 1g
الكوليسترول 10mg
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)