Yummy

طريقة عمل التوفي منال العالم

  • تاريخ النشر: الجمعة، 11 سبتمبر 2020
مقالات ذات صلة

تعتبر الحلويات بكافة أنواعها من المأكولات التي تقدم في المناسبات والحفلات، ويكثر تحضيرها لتقدم في الأيام العادية؛ وذلك باعتبارها من المأكولات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها ليقوم بكافة أعماله يوميًا لأنها تزود الجسم بالسكر، كما أن الحلويات تقدم بمختلف أنواعها للتلذذ بمذاقها اللذيذ، ويدخل الصوص في تزيين الكثير من أنواع الحلويات الذي يمنحها الشكل الجميل والمذاق المميز، مثل صوص التوفي الذي يكثر استخدامه لحشو وتزيين الكثير من أصناف الحلويات الباردة والساخنة، ويضفي عليها النكهة الشهية، ويمتاز صوص التوفي بتوفر مكوناته في المنزل ويمكن صنعه بوقتٍ قصير وبخطوات سهلة، ويحضر التوفي بطرق كثيرة ومتنوعة ترضي جميع الأذواق مثل صوص التوفي بالحليب، أو بالقشطة، أو بالحليب المكثف المحلى، أو صوص التوفي بالزبدة وغيرها العديد من الطرق المميزة، ومن خلال مقالنا هذا سنتعرف على طريقة عمل التوفي منال العالم.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 5 دقيقة
    • يكفي ل : 4 اشخاص
مقادير التوفي منال العالم
2 ملعقة صغيرة من الزبدة
3/4 كوب من السكر البني الفاتح
1/2 كوب من الكريمة السائلة الخاصة بصنع الحلويات
1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 10 دقيقة
  1. طريقة تحضير التوفي منال العالم
  2. يوضع السكر البني الفاتح في قدر سميك القاعدة.
  3. يضاف مقدار 1/2 كوب من الكريمة السائلة إلى السكر البني.
  4. تضاف ملعقتيّ الزبدة إلى السكر البني والكريمة.
  5. يضاف العسل الأبيض إلى خليط السكر والكريمة، ثم تضاف الفانيليا السائلة إلى باقي المكونات.
  6. يوضع القدر على نار متوسطة الحرارة مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية باستمرار لمدة 8 دقائق حتى تذوب جميع المكونات وتتكون صلصة ناعمة ولونها بني فاتح.
  7. يرفع القدر عن النار ويترك الصوص حتى يصبح دافئًا ثم يستخدم لتزيين العديد من أصناف الحلويات مثل الكيك أو الكب كيك.
  8. يمكنكِ سيدتي سكب صوص التوفي في وعاء زجاجي وإقفاله بإحكام ووضعه في الثلاجة واستخدامه وقت الحاجة.