طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج والبطاطا

  • تاريخ النشر: 2022-05-30 آخر تحديث: 2022-09-13 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير ايدام البطاطا
إيدام باكستاني بالدجاج
طريقة عمل إيدام هندي بالزبادي

تتميز الأطباق والوصفات الهندية بالتوابل التي تضاف لها، وتشتهر معظم هذه الأطباق في الوطن العربي ومنها طبق الإيدام الهندي، يتم تحضيره بطرق مختلفة سنقدم لك أبسط طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج والبطاطا لتقدمي لعائلتك طبقاً مميزاً وشهياً، يمكنك تقديمه مع خبز الشباتي أو الأرز الأبيض.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 5 اشخاص
    • 357 سعرة حرارية
مكونات ايدام الدجاج والبطاطا
3 قطع من الدجاج.
حبتان من البطاطا مقطعة لمكعبات.
حبتان من البندورة المعصورة.
ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
فصان من الثوم.
ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    سخني القليل من الزيت في قدر وأضيفي البصل وحركيه حتى ينضج.
    قلي البصل
  2. اضافة الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أضيفي قطع الدجاج وقلبيها لمدة خمس دقائق.
    اضافة الدجاج
  3. إضافة البندورة ومعجون الطماطم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البندورة وحركي المكونات جيداً، ثم أضيفي التوابل وقلبي المكونات حتى يتغير لونها، ثم أضيفي معجون البندورة.
    إضافة البندورة ومعجون الطماطم
  4. إضافة البطاطا
    تم نسخ الرابط
    أضيفي قطع البطاطا المقطعة وقلبيها مع المكونات.
    إضافة البطاطا
  5. اضافة الماء
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الماء حسب الحاجة واتركي المزيج يغلي حتى ينضج جيداً.
    اضافة الماء
  6. تقديم الإيدام بالدجاج والبطاطا
    تم نسخ الرابط
    أطفئي النار واسكبي الإيدام في طبق مع الأرز حسب رغبتك وقدميه ساخناً.
    تقديم الإيدام بالدجاج والبطاطا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 357
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)