Yummy

طريقة تحضير السحلب باللبن

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 13 يناير 2021

تعرفى على طريقة تحضير السحلب باللبن الشهي في منزلك بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن وخبرينا عن رأيك.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 5 دقيقة
    • يكفي ل : 2 اشخاص
مقادير السحلب باللبن
1 لتر من الحليب السائل الكامل الدسم.
2ملعقة كبيرة بودرة سحلب.
من 1/2 إلي 3/4 كوب سكر حسب تفضيلك.
معلقة كبيرة ماء زهر.
¼ معلقة صغيرة مستكة مطحونة.
للتقديم: فستق، جوز هند، قرفة، جوز مجروش خشن.
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 10 دقيقة
  1. في وعاء على النار نضع 3 كوب من  الحليب مع السكر والمستكة على نار متوسطة حتى يغلي ويذوب السكر.
  2. نخلط بودرة السحلب مع كوب الحليب المتبقي ويقلب جيداً، ثم يضاف علي الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل.
  3. نستمر بالتقليب حتى يثقل المزيج، ثم نضيف ماء الزهر ونقلب دقيقة أخرى .
  4. يرفع من على النار ويصب بأكواب التقديم ويزين بالمكسرات والقرفة ويقدم ساخن