طريقة تحضير السحلب باللبن

طريقة تحضير السحلب باللبن

تعرفى على طريقة تحضير السحلب باللبن الشهي في منزلك بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن وخبرينا عن رأيك.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 189 سعرة حرارية

مقادير السحلب باللبن

لتر من الحليب السائل الكامل الدسم.
2 ملعقة كبيرة بودرة سحلب.
من 1/2 إلى 3/4 كوب سكر حسب تفضيلك.
معلقة كبيرة ماء زهر.
¼ معلقة صغيرة مستكة مطحونة.
للتقديم: فستق، جوز هند، قرفة، جوز مجروش خشن.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    في وعاء على النار نضع 3 كوب من  الحليب مع السكر والمستكة على نار متوسطة حتى يغلي ويذوب السكر.
  2. خلط بودرة السحلب
    تم نسخ الرابط
    نخلط بودرة السحلب مع كوب الحليب المتبقي ويقلب جيداً، ثم يضاف علي الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل.
  3. إضافة ماء الزهر
    تم نسخ الرابط
    نستمر بالتقليب حتى يثقل المزيج، ثم نضيف ماء الزهر ونقلب دقيقة أخرى .
  4. تقديم السحلب باللبن
    تم نسخ الرابط
    يرفع من على النار ويصب بأكواب التقديم ويزين بالمكسرات والقرفة ويقدم ساخن
recipe print page - يمي ليالينا