طريقة الكوكيز الأصلي

  • تاريخ النشر: 2023-06-17 آخر تحديث: 2023-12-04 التقييم:
طريقة الكوكيز الأصلي

يعتبر الكوكيز من أشهر حلويات المطبخ الأوروبي الذي يحضر بنكهات وطرق متعددة تتميز جميعها بالطعم المقرمش الشهي، إليك اليوم عزيزتي طريقة الكوكيز الأصلي بخطواته ومقاديره الدقيقة كي تحضريه في مطبخك وتقديمه مع النسكافيه بالحليب، لا تترددي وجربيها فوراً. [1]

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 48 اشخاص
    • 146 سعرة حرارية

مكونات الكوكيز

كوب من الزبدة.
كوب من السكر الأبيض.
كوب من السكر البني.
بيضتان.
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
ملعقتان صغيرتان من الماء الساخن.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
3 أكواب من الدقيق.
كوبان من رقائق الشوكولاتة.
كوب من الجوز المفروم.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. خفق الزبدة والسكريات
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والبني في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات تماماً.
    خفق الزبدة والسكريات
  2. إضافة البيض والفانيليا
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البيض تدريجياً مع الفانيليا واستمري بالخلط حتى يصبح المزيج ناعماً.
    إضافة البيض والفانيليا
  3. إضافة باقي المكونات
    تم نسخ الرابط
    ذوبي صودا الخبز مع الماء الساخن وأضيفيها للمزيج مع الدقيق والشوكولاتة والجوز، حركي المكونات معاً.
    إضافة باقي المكونات
  4. خبز الكوكيز
    تم نسخ الرابط
    شكلي الكوكيز على شكل كرات في صينية كبيرة، اخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 10 دقائق.
    خبز الكوكيز
  5. تقديم الكوكيز
    تم نسخ الرابط
    قدمي الكوكيز بعد أن يبرد قليلاً مباشرة أو خزنيه في وعاء محكم الإغلاق.
    تقديم الكوكيز
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 146 الدهون 8g
الكربوهيدرات 19g البروتين 2g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة