يعتبر طبق أرز الزربيان من الأكلات التي يتم تحضيرها في البلاد العربية الخليجية خاصةً في المطبخ السعودي، حيث يتم تحضيره في العديد من الأفراح، والمناسبات، والولائم، ويفضل تناول هذا الطبق معظم الناس، ولك بسبب احتوائه على قيمة غذائية عالية؛ بالإضافة إلى طعمه الرائعمن خلال حتواء الطبق على اللحم، وهناك العديد من الطرق المختلفة لإعداده، مثل: الزربيان بالخضار، والزربيان باللحم، والزربيان بالدجاج، وفي هذا المقال سنتنحدث عن طريقة عمل الزربيان السعودي، بطريقة بسيطة وسهلة.