طاجن التونة بالجبنة

  • تاريخ النشر: الأحد، 12 سبتمبر 2021 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طاجن التونة بالجبنة
مقالات ذات صلة
طاجن التونة مع الملفوف
طاجن البطاطس المهروسة بالجبن
طريقة عمل سلطة التونة وطبق رئيسي من التونة ومقبلات التونة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير طاجن التونة بالجبنة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير طاجن التونة بالجبنة
3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعبات
6 فص ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة طحين لجميع الأغراض
2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
2 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب مرق دجاج
1 كوب حليب كامل الدسم
2 كوب بازلاء معلبة ومصفاة
1 كوب جزر مصفى
4 علب تونة مصفاة
عبوة نودلز مطبوخة حسب تعليمات العبوة
3 أكواب جبن شيدر مبشور
1 كوب بسكويت بالزبدة مفتت
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. سخني الفرن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.

  2. ادهني طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة برذاذ غير لاصق.

  3. ذوبي الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة.

  4. ضعي البصل وقلبيه حتى يلين وتظهر رائحته شديدة حوالي 5 دقائق.

  5. ضيفي الثوم والطحين والتوابل الإيطالية والملح وقلبي لمدة دقيقة أخرى حتى يتماسك.

  6. اسكبي ببطء مرق الدجاج والحليب على الخليط السابق وقلبي المزيج معًا.

  7. اطهى المزيج على نار هادئة مع التقليب باستمرار.

  8. بمجرد أن يصبح الخليط سميكًا لمدة 10-12 دقيقة تقريباً قلبي البازلاء والجزر والتونة معه.

  9. انشري النودلز المطبوخ في طبق الخبز المجهز.

  10. اسكبي الصلصة فوق النودلز في المقلاة وقلبب حتى تمتزج.

  11. ضعي كوبين من جبنة الشيدر وقلبي حتى يتجانس.

  12. وزعي الخليط في طبقة متساوية ثم رشي الكوب المتبقي من الجبن فوقها.

  13. في وعاء صغير استخدمي شوكة لخلط فتات البسكويت وجبن البارميزان وزيت الزيتون معًا ثم رشيه فوق الطاجن.

  14. اخبزي الكسرولة لمدة 15-20 دقيقة تقريباً أو حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح وتصدر فقاعات.

  15. اخرجيها من الفرن وقدميها لعائلتك ساخنة بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)