طريقة عمل صينية كرات البطاطا

  • تاريخ النشر: 2021-04-22 آخر تحديث: 2023-07-26 التقييم:
طريقة عمل صينية كرات البطاطا

تعد المقبلات من أهم الأطباق الجانبية على الموائد وخاصة في شهر رمضان المبارك، تعرفي على عمل صينية كرات البطاطا من المطبخ العالمي، ويمكن حشوها بحشواتٍ مختلفة اخترنا لكِ هذه الوصفة مع حشوة الجبن، حضريها وقدميها كمقبلات شهية.
 

  • المكونات

    • 40 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 332 سعرة حرارية

مكونات صينية كرات البطاطا

حبتان كبيرتان من البطاطا.
ملعقة كبيرة من الكريمة.
ملح حسب الرغبة.
نصف كوب من جبنة الموتزاريلا.
كوب من الدقيق.
بيضة كبيرة مخفوقة.
كوب من فتات الخبز.
زيت نباتي للقلي.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. سلق وهرس البطاطا
    تم نسخ الرابط
    توضع البطاطا في قدر كبير ويضاف عليها الماء البارد والملح ويترك المزيج على النار حتى يغلي وتنضج البطاطا لمدة 20 دقيقة ثم تصفى، ثم تهرس البطاطا ناعما ويضاف لها الكريمة والملح وتوضع جانبا حتى تبرد.
    سلق وهرس البطاطا
  2. تشكيل البطاطا
    تم نسخ الرابط
    تستخدم ملعقة الآيس كريم أو الملعقة العادية لتشكيل كرات البطاطا بمقدار ملعقة إلى ملعقتين لكل كرة وتشكل على شكل كروي وتصف في صينية الفرن ويؤخذ مكعب من الجبن ويوضع في منتصف كل كرة مكعب من الجبن ويتم دحرجته على شكل كرة مرة أخرى.
    تشكيل البطاطا
  3. تغليف كرات البطاطا
    تم نسخ الرابط
    يتم تغليف كرات البطاطا أولاً في خليط الدقيق ثم توضع في خليط البيض المخفوق ثم توضع في فتات الخبز وتصف في صينية الفرن.
    تغليف كرات البطاطا
  4. شوي كرات البطاطا
    تم نسخ الرابط
    توضع كرات البطاطا في الفرن على حرارة متوسطة وتترك حتى تتحمر من جميع الجهات ثم وتحتاج لمدة 30 دقيقة.
    شوي كرات البطاطا
  5. تقديم صينية كرات البطاطا
    تم نسخ الرابط
    توضع كرات البطاطا في طبق التقديم وتقدم مع الكاتشب.
    تقديم صينية كرات البطاطا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 332 الدهون 4.8g
الدهون المشبعة 1.7g الدهون غير المشبعة 0.0g
الكربوهيدرات 59.5g الألياف 5.4g
سكر 3.6g البروتين 12.4g
الكوليسترول 66g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة