شوربة الفطر الكريمي
- تاريخ النشر: 2021-10-12 الصنف: شوربات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير شوربة الفطر الكريمي الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مملحة
- 1 كوب بصل أصفر متوسط مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 كوب فطر أبيض مفروم
- 1 كوب فطر كريميني مفروم
- 1 كوب فطر شيتاكي مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
- 4 أكواب ونصف من مرق الخضار
- نصف كوب كريمة ثقيلة
- 1 غصن بقدونس طازج للتزيين
مقادير شوربة الفطر الكريمي
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- في قدر كبير على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل واقلي حتى يصبح نصف شفاف لمدة 3 دقائق.
تم نسخ الرابط
- ضعي الثوم وقلبي ثم اتركيه ليُطهى لمدة دقيقة أخرى.
تم نسخ الرابط
- ضيفي الفطر والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يتحول لونه إلى البني الذهبي حوالي 5 دقائق.
تم نسخ الرابط
- زيدي الدقيق وقلبي حتى يتماسك الفطر وتتجانس المكونات.
تم نسخ الرابط
- صبي مرق الخضار وقلبي واتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- ضيفي الكريمة الثقيلة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
تم نسخ الرابط
- اخلطي الحساء حسب القوام الذي تريده باستخدام خلاط غمر.
تم نسخ الرابط
- ضعي الشوربة في أطباق التقديم ساخنة وزينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
