خبز بالثوم محشو ستيك

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 28 سبتمبر 2021 الصنف: سندويشات التقييم:
خبز بالثوم محشو ستيك
مقالات ذات صلة
خبز بالثوم محشو بالبارميزان والدجاج
لفائف الستيك المحشوة بالسبانخ
ستيك بالزبدة والثوم

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير خبز بالثوم محشو ستيك الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 1 اشخاص
مقادير خبز بالثوم محشو ستيك
3 ملاعق كبيرة زيت كانولا
500 غرام ستيك ريب آي
نصف ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
2 غصن من إكليل الجبل الطازج
2 فص ثوم مهروس
1 باغيت
4 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ناعماً
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. قطعي الستيك إلى نصفين طوليًا ثم تبلي كل الجوانب بالملح والفلفل الأسود.

  2. سخني الزيت في مقلاة على نار عالية جدًا حتى يدخن الزيت قليلًا.

  3. اشوي شريحة اللحم لمدة دقيقة واحدة ثم اقلبيها.

  4. ضيفي الزبدة وإكليل الجبل والثوم مع تحريك المقلاة حتى تذوب الزبدة.

  5. قومي بإمالة المقلاة نحوك وباستخدام ملعقة كبيرة اغرفي الزبدة المذابة باستمرار فوق شريحة اللحم مع دهنها لمدة دقيقة تقريبًا.

  6. يساعد ذلك في طهي الجزء العلوي من شريحة اللحم بشكل أسرع وتوفير المزيد من النكهة.

  7. اشوي جوانب الستيك لمدة 30 ثانية تقريبًا ثم ارفعيها عن النار تمامًا ثم كرري ذلك مع شريحة اللحم الأخرى.

  8. قصي أطراف الرغيف الفرنسي وإزالة الدواخل باستخدام سكين.

  9. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.

  10. بمجرد أن تبرد شرائح اللحم تمامًا احشي الرغيف الفرنسي المجوف بشريحة لحم ثم ضعي الرغيف الفرنسي على ورقة خبز.

  11. في وعاء متوسط اخلطي الزبدة المذابة والثوم وجبن البارميزان والبقدونس مع التقليب حتى يتجانس الخليط.

  12. انشري زبدة الثوم بالتساوي فوق الرغيف الفرنسي المحشي بشرائح اللحم.

  13. اخبزي لمدة 15-20 دقيقة حسب الطريقة التي تفضلها لشريحة اللحم.

  14. قطعيها إلى شرائح وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)