Yummy

خبز الثوم بالجبن

  • تاريخ النشر: الخميس، 07 يناير 2021 آخر تحديث: الأربعاء، 06 يناير 2021

خبز الثوم بالجبن من أشهي المقبلات على أي مائدة ،حضريه اليوم بطريقة "يمي" المميزة.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 5 دقيقة
    • يكفي ل : 4 اشخاص
مقادير خبز الثوم بالجبن
1 رغيف كبير الحجم من خبز الباجيت الفرنسي
4 فصوص ثوم مقطعة
4 ملاعق طعام من الزبدة، مطراة
1/4 كوب من جبن الموتزاريلا المبشور
1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور
1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المسحوقة
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 10 دقيقة
  1. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية.
  2. يُقطع رغيف الخبز إلى نصفين بالطول.
  3. يُخلط الثوم المقطع مع الزبدة المطراة، ويُفرد الخليط على نصفي الخبز.
  4. يُرش جبن الموتزاريلا على النصفين بالتساوي.
  5. في وعاء صغير الحجم يُخلط جبن البارميزان مع باقي المكونات الجافة، ثم يُرش الخليط بالتساوي على الخبز.
  6. يوضع نصفا الخبز في صينية خبز غير مدهونة.
  7. يُخبز إلى أن يذوب الجبن ويكتسب الخبز اللون البني الذهبي، وهذا لمدة 10 دقائق تقريبًا.
  8. يُقطع الخبز إلى شرائح ويُقدم دافئًا.