تتعدد فوائد التمر الصحية وقيمتها الغذائية العالية، حيث أنه يحتوي على نسب عالية من الحديد والكربوهيدرات والفيتامينات المختلفة والألياف، يمكن استخدام التمر في إعداد الكثير من الحلويات المختلفة ومنها الصحية، سنقدم لك اليوم وصفة سهلة لعمل حلى صحي بالتمر.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 16 اشخاص
- 200 سعرة حرارية
- كوب ونصف من الشوفان.
- كوب ونصف من رقائق الكينوا.
- كوب من دقيق اللوز.
- ربع كوب من سكر جوز الهند.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من زبدة اللوز.
- نصف كوب من شراب القيقب.
- ربع كوب من زيت جوز الهند.
مكونات الحلى
- كوبان ونصف من التمر.
- كوب ونصف من الماء.
مكونات الحشوة
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- غلي التمر والماء
تم نسخ الرابطأضيفي التمر والماء إلى قدر متوسط الحجم، اغلي المزيج على نار متوسطة لمدة 8 دقائق حتى ينضج التمر، أثناء الطهي احرصي على هرس التمر، ثم ضعيه جانباً.
- خلط مكونات الحلى الجافة
تم نسخ الرابطاخفقي الشوفان والكينوا واللوز والسكر والقرفة والملح معاً في وعاء كبير.
- خلط مكونات الحلى السائلة
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة وشراب القيقب وزيت جوز الهند في وعاء صغير، ذوبي الخليط بالمايكرويف، ثم أضيفي الخليط إلى خليط الشوفان وحركيهم معاً.
- تحضير الطبقة الأولى من الحلى
تم نسخ الرابطاسكبي نصف كمية المزيج إلى قاع مقلاة مبطنة بورق الزبدة.
- اضافة الحشوة
تم نسخ الرابطوزعي حشوة التمر الدافئة فوق طبقة مزيج الشوفان بالتساوي.
- اضافة الطبقة الثانية من الحلى وخبز صينية الحلى
تم نسخ الرابطاسكبي الكمية المتبقية من مزيج الشوفان فوق طبقة مزيج التمر، اضغطي برفق حتى تكوني طبقة شبه متساوية، ثم اخبزي صينية الحلى في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة.
- تقطيع وتقديم حلى التمر
تم نسخ الرابطقطعي الحلى إلى 16 قطعة وقدميها فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 200 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
