تعلمي اليوم طريقة تحضير بوظة عربية خطوة بخطوة مع الصور والمقادير الدقيقة المقدمة لك من موقع يمي، تعتبر من أشهر أنواع البوظة الشامية التي يكثر تحضيرها وطلبها في فصل الصيف، حضريها وقدميها مع كيكة البراونيز واستمتعي بنكهة مميزة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 14 اشخاص
- 232 سعرة حرارية
- كوب ونصف من الحليب المجفف.
- 3 أكواب من الماء.
- كوب من الكريمة.
- غرامان من المستكة.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة كبيرة من السحلب البودرة.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- فستق حلبي للتزيين.
مكونات البوظة
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طحن المستكة
تم نسخ الرابطاطحني المستكة باستخدام المدقة حتى تصبح ناعمة.
- غلي المكونات
تم نسخ الرابطاخلطي الحليب مع الماء والكريمة والمستكة والسكر والنشا والسحلب في قدر على نار متوسطة، اغلي الخليط حوالي لمدة 15 دقيقة حتى يتكاثف، ثم ارفعيه عن النار وأضيفي الفانيليا وماء الورد وبرديه لمدة 4 ساعات.
- خفق البوظة
تم نسخ الرابطانقلي المزيج إلى آلة صنع البوظة واتبعي تعليمات الآلة في خفقها حوالي لمدة 30 دقيقة.
- تجميد البوظة
تم نسخ الرابطانقلي البوظة إلى وعاء وجمديها لمدة 5 ساعات على الأقل.
- تقديم البوظة العربية
تم نسخ الرابطاسكبي البوظة في طبق التقديم أو بالبسكويت وزينيها بالفستق الحلبي وقدميها مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 232 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
