براونيز البطاطا الحلوة: حلى صحي بدون طحين أو زيت
وصفة براونيز البطاطا الحلوة الصحية بطعم غني بالشوكولاتة وخالية من الطحين والزيت.
براونيز البطاطا الحلوة هو خيار مثالي لمن يبحث عن حلى صحي ولذيذ في آن واحد. هذه الوصفة تجمع بين القوام الطري للبطاطا الحلوة وطعم الشوكولاتة الغني، دون الحاجة إلى طحين أو زيت. يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، وتعتبر بديلًا مثاليًا للحلويات التقليدية الغنية بالسعرات. حضّريها اليوم لتستمتعي بقطعة من براونيز صحي وشهي يناسب جميع أفراد العائلة، مع ملمس كريمي وطعم لا يقاوم.
الخطوات الأساسية لتحضير براونيز البطاطا الحلوة في المنزل
لتحضير براونيز صحي بالبطاطا الحلوة بنجاح، هناك بعض النقاط الأساسية التي يجب اتباعها لضمان قوام ناعم وطعم غني بالشوكولاتة. اتباع هذه الخطوات يضمن أن يخرج البراونيز مثاليًا من الفرن، مع توزيع متساوٍ للشوكولاتة، وملمس كريمي لا يُقاوم. إليك وصفة براونيز بدون طحين أو زيت خطوة بخطوة مع نصائح لنتيجة مثالية:
- سلق البطاطا جيدًا: تأكدي من أن البطاطا طرية جدًا قبل الخلط لضمان نعومة القوام.
- خلط المكونات جيدًا: استخدمي محضرة الطعام للحصول على خليط متجانس وناعم دون تكتلات.
- توزيع الشوكولاتة بعناية: أضيفي الشوكولاتة إلى الخليط واحتفظي ببعض الحبيبات للوجه لإطلالة جذابة.
- مراقبة الخَبز: تجنبي فتح الفرن كثيرًا لتبقى الرطوبة داخل البراونيز، ويخرج ناعم من الداخل.
- التبريد قبل التقطيع: انتظري حتى يبرد حلى البطاطا الحلوة بالشوكولاتة تمامًا لضمان تقطيع سهل واحتفاظ القوالب بشكلها.
مكونات براونيز البطاطا الحلوة
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 180 سعرة حرارية
- 2 حبة بطاطا حلوة، مقشرة ومقطعة.
- 2 بيض.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة.
المكونات
-
طريقة تحضير براونيز البطاطا الحلوة
-
- 40 دقيقة
- سلق البطاطا للبراونيز
تم نسخ الرابطلتحضير براونيز البطاطا الحلوة، قطعي البطاطا الحلوة إلى قطع صغيرة، ثم اسلقيها حتى تصبح طرية تمامًا.
- خلط مكونات براونيز البطاطا الحلوة
تم نسخ الرابطاخلطي البطاطا المسلوقة مع البيض، الكاكاو، الفانيليا، والبيكنج باودر باستخدام محضرة الطعام حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
- إضافة الشوكولاتة لخليط حلى البطاطا الحلوة بالشوكولاتة
تم نسخ الرابطأضيفي نصف كوب من حبيبات الشوكولاتة إلى الخليط وقلّبي بلطف لتتوزع بشكل متساوٍ.
- تجهيز القالب
تم نسخ الرابطضعي ورق الخبز في قالب صغير وصبّي الخليط بداخله. افردي السطح جيدًا وأضيفي القليل من حبيبات الشوكولاتة على الوجه للزينة.
- خبز براونيز صحي بالبطاطا الحلوة في الفرن
تم نسخ الرابطادخلي القالب إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180° مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
- تقديم براونيز البطاطا الحلوة
تم نسخ الرابطاتركي البراونيز يبرد تمامًا قبل التقطيع والتقديم لضمان الحصول على قوام مثالي وطعم شهي.
-
معلومات التغذية في براونيز البطاطا الحلوة
| السعرات الحرارية | 180 |
|---|
-
الأسئلة الشائعة عن براونيز البطاطا الحلوة
- ما هو حلى البطاطا الحلوة بالشوكولاتة؟ نوع صحي ولذيذ من الحلويات يُحضّر باستخدام البطاطا الحلوة والشوكولاتة، بدون الحاجة إلى طحين أو زيت.
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير براونيز البطاطا الحلوة؟ المكونات تشمل البطاطا الحلوة المسلوقة، الشوكولاتة، وبعض العناصر الأخرى المتوفرة بسهولة في المنزل.
- ما هي النصائح لضمان نجاح البراونيز؟ تأكدي من سلق البطاطا جيدًا، خلط المكونات بشكل جيد بمحضرة الطعام، توزيع الشوكولاتة بعناية، ومراقبة الخَبز لتجنب فقدان الرطوبة.
- لماذا يجب تبريد البراونيز قبل تقطيعه؟ التبريد يُساعد في المحافظة على شكل القوالب ويُسهل عملية التقطيع.
- هل يمكن اعتبار براونيز البطاطا الحلوة بديلاً صحيًا عن الحلويات التقليدية؟ نعم، يُعتبر خيارًا صحيًا لأنه يُحضّر بدون طحين أو زيت، وهو غني بالمكونات الطبيعية.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
